最近牛肉麵裏為啥鮮見香菜蹤影 二十元一斤 香菜比肉貴

　　近日，不少市民反映，武漢的蔬菜價格一路看漲，一斤香菜都要賣到25元。3日，記者走訪了市內多家超市和菜市場，發現不僅是香菜，各類青葉菜均有漲幅。“好消息是最近一兩天菜價有回落的跡象”，採訪中，不少攤販透露了菜價走勢。

　　在豐澤園綜合市場賣菜的王老闆告訴記者，以前都是把香菜小蔥當贈品送給顧客，但最近這半個月，送不起了。3日，他家的香菜賣到了20元一斤，“以前都是四五元一斤，足足漲了四五倍”。賣了五年菜的王老闆開玩笑，這是他賣菜以來見過的最貴香菜，“香菜要改名叫‘香貴妃’”。

　　在常青花園附近的“老農民生鮮店”記者看到，香菜賣到了23元一斤。老闆指著店裏的五花肉，“肉才賣12元/斤，香菜比肉還貴。”

　　記者在菜市場周邊的部分涼菜店、滷肉店了解到，因為香菜漲價，一些店裏的涼拌菜都沒了香菜的蹤影。高雄路一家牛肉麵館老闆説，之前店內一直都備有香菜、香蔥、酸豆角、花生米等配菜，但上個月底配菜中把香菜取消了。

　　作為漲價幅度最大的香菜，不少顧客坦言，即使漲價多，但吃得少，影響也不大，大家最關心的還是吃得較多的其他綠葉菜。

　　“青菜裏，如果是本地菜，漲價都不多，外地菜漲得多”，老農民生鮮店老闆介紹，“主要是夏末秋初，本地菜青黃不接。而外地蔬菜的運輸和保鮮成本增加，導致了部分蔬菜價格上漲。”

　　業內人士表示，隨著秋季蔬菜供應量逐步增加尤其是本地菜大量上市，菜價上漲有望得到抑制。預計9月底至10月初，菜價或將逐步走低。（武漢晚報記者張維納）