最近牛肉麵裏為啥鮮見香菜蹤影 二十元一斤 香菜比肉貴
近日,不少市民反映,武漢的蔬菜價格一路看漲,一斤香菜都要賣到25元。3日,記者走訪了市內多家超市和菜市場,發現不僅是香菜,各類青葉菜均有漲幅。“好消息是最近一兩天菜價有回落的跡象”,採訪中,不少攤販透露了菜價走勢。
在豐澤園綜合市場賣菜的王老闆告訴記者,以前都是把香菜小蔥當贈品送給顧客,但最近這半個月,送不起了。3日,他家的香菜賣到了20元一斤,“以前都是四五元一斤,足足漲了四五倍”。賣了五年菜的王老闆開玩笑,這是他賣菜以來見過的最貴香菜,“香菜要改名叫‘香貴妃’”。
在常青花園附近的“老農民生鮮店”記者看到,香菜賣到了23元一斤。老闆指著店裏的五花肉,“肉才賣12元/斤,香菜比肉還貴。”
記者在菜市場周邊的部分涼菜店、滷肉店了解到,因為香菜漲價,一些店裏的涼拌菜都沒了香菜的蹤影。高雄路一家牛肉麵館老闆説,之前店內一直都備有香菜、香蔥、酸豆角、花生米等配菜,但上個月底配菜中把香菜取消了。
作為漲價幅度最大的香菜,不少顧客坦言,即使漲價多,但吃得少,影響也不大,大家最關心的還是吃得較多的其他綠葉菜。
“青菜裏,如果是本地菜,漲價都不多,外地菜漲得多”,老農民生鮮店老闆介紹,“主要是夏末秋初,本地菜青黃不接。而外地蔬菜的運輸和保鮮成本增加,導致了部分蔬菜價格上漲。”
業內人士表示,隨著秋季蔬菜供應量逐步增加尤其是本地菜大量上市,菜價上漲有望得到抑制。預計9月底至10月初,菜價或將逐步走低。(武漢晚報記者張維納)