武漢至巴黎航班上能吃到豆皮生煎包

　　原標題：武漢至巴黎航班上能吃到豆皮生煎包 明年換新機型還可上網

武漢至巴黎航班上給乘客提供的豆皮    法航提供

　　10月28日，武漢天河國際機場航班進入冬春航季，各航空公司對武漢進出港航線進行了相應調整。法國航空公司執飛的武漢至巴黎國際航班上，武漢特色小吃豆皮和生煎包出現在更新後的公務艙菜單上，佐餐的則是法國香檳。

　　據介紹，這兩道小吃是專門為武漢航線設計的。法航荷航集團在中國的9個航點裏，目前只有從武漢始發的航班上加入了當地小吃。

　　2018年6月，法國航空公司武漢辦事處與武漢的餐食公司開始研究在冬春航季菜單中加入“武漢味道”。一開始，除了豆皮、生煎包，最有武漢特色的熱幹面也在備選名單中。但工作人員在研發過程中發現，熱幹面加熱後，芝麻醬的香味會在機艙內長期停留。因此，出於空氣流通考慮，最終選定了豆皮和生煎包。飛機餐一般由餐食公司製作後放上飛機，供餐前乘務員進行加熱。豆皮、生煎包這類有外皮的食物，為了保證加熱後外皮不發硬，生産工藝與傳統豆皮不同。乘務員加熱流程也經過培訓。

　　法航客戶部執行副總裁安妮·內加爾介紹，武漢至巴黎航線6年來累計運送旅客近50萬人次，平均上座率由第一年的63%上升到去年的88%。2019年，武漢至巴黎航線將由全新的空客A330機型執飛，經濟艙乘客的服務也會升級。飛行途中，乘客可以用手機、電腦上網。

　　9月26日，在巴黎舉辦的國際旅遊展覽會上，法國航空公司展示了空客A330全新的經濟艙和尊尚經濟艙。長江日報記者在現場看到，“升級版”經濟艙座位更寬，腿部空間增加到79釐米，身高180釐米的男子坐下去，腿部與前排椅背還留有距離。此外，前排椅背上顯示屏的螢幕變大，達到11.7英寸，電影和電視節目選項更多，有時長1200小時的影視資源可供選擇。（長江日報記者劉舒）