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羅田人亮出“養生三寶”:溫泉、甜柿、吊鍋

2018-11-13 17:40:46|來源:武漢晚報|編輯:蘇喜茹|責編:石麗敏

  原標題:三里畈溫泉吊鍋節啟幕 羅田人亮出“養生三寶”:溫泉、甜柿、吊鍋

羅田人亮出“養生三寶”:溫泉、甜柿、吊鍋

  秋冬時節,羅田人亮出“三寶”:溫泉、甜柿、吊鍋,將溫泉養生、生態採摘、特色美食一起“打包迎客”,成為湖北旅遊的一張饒有地方特色的“旅遊名片”。

  10日,由羅田縣旅遊局聯合三里畈溫泉度假區,啟動“第三屆大別山養生吊鍋節”。2018年亮出三道“金字招牌”:除千年溫泉古鎮、千人吊鍋盛宴之外,還推出享有“國際珍品”和“中國地理標誌保護産品”的鏨字石村甜柿,供來此過節的遊客品嘗。188元/人的“三寶特惠”套餐,吸引了來自武漢及周邊的40多臺車的自駕團隊,遊客中還不乏“洋面孔”。

  據了解,三里畈溫泉地處千年“溫泉古鎮”,現有地熱井5口、泉眼12處,自涌水溫在79℃至81℃,其水質為罕見的硫酸鈉型高溫醫療用熱礦溫泉水,富含多種微量元素。

  開幕式上最吸引人的,是現場可免費品嘗的來自“中國甜柿第一村”鏨字石村的珍果。金燦燦硬梆梆的鏨字石村甜柿身圓底方,皮薄肉厚,吃起來清脆醇甜可口,是羅田甜柿的原産地,有著1000多年栽培史,被譽為“國際珍品”“中華一絕”,2008年被國家質監總局認證為“地理標誌保護産品”。憑此招牌,鏨字石村發展生態採摘鄉村遊,今年接待遊客達20萬人次。

  開幕式的壓軸大戲,自然是千人齊聚的“羅田吊鍋”盛筵。遊人圍著熱騰騰的各色吊鍋而坐,好一個熱鬧陣式。傳統“羅田吊鍋”是將切片的白蘿蔔略炒後倒入吊鍋墊底,依次加入海帶、炸豆腐、平菇、粉絲、豬血、糍粑芋頭元子,再把臘肉、土雞、蹄花、臘魚、肉糕煮熟後,以五角形切擺成形,意蘊五穀豐登。(武漢晚報記者陸濤 通訊員從余)