野生植物變成億元産業 寶塔藜蒿香飄四方

　　原標題：緊跟市場需求，把野生植物變成億元産業  寶塔藜蒿，香飄四方

　　藜蒿，亦稱湖蒿、水蒿，一種生長于湖泊草灘岸邊的野生植物，如今是老百姓餐桌上的一道美味。藜蒿是陽新縣興國鎮寶塔村的主導産業，種植面積1萬畝，總産量2800萬公斤，産值1.5億元。

　　十幾年來，寶塔村緊跟市場需求，打造有機藜蒿食品，現已佔領武漢藜蒿過半市場，並遠銷西安、成都、廣州、北京、香港等地。

　　品質不過關，初戰失利

　　寶塔村，由富河湖灘圍墾而成。上世紀七八十年代，部分山區庫區農民在此聚居，下湖撈魚蝦、圍湖種棉花，曾是省級扶貧重點村。

　　種藜蒿賣錢，柯亨福是寶塔村第一人。1999年，他從南京女婿家帶回蒿種試種，結果賣了2000元。他的成功引起村兩委注意。2001年，寶塔村決定建基地種藜蒿，但村民們不敢貿然嘗試。“過去種莊稼，首先就要除蒿草，還賣錢?”

　　七里組支書明廷旺等13名黨員幹部率先種植216畝藜蒿，當年獲得成功，畝收入2000多元。很快，30多戶村民跟進，寶塔村藜蒿種植面積達到1000畝。

　　産量上來了，但因天氣、技術和基地設施不完善等因素影響，産出的藜蒿品質差，長度、白度、嫩度、粗度都不達標，銷售僅限陽新，大部分都賣不出去，虧損嚴重。明廷旺説，那時，天天有村民到村委會罵，甚至把藜蒿堆到他家門口。

　　打造有機食品，掌握定價權

　　如何扭轉困局？

　　出臺政策，提振信心。設立獎勵基金，村民種植一畝藜蒿獎勵100元；完善基地基礎設施，實現旱能抗、澇能排；從南京引進專業技術人員，培訓技術骨幹，打造種植示範區。

　　2006年，寶塔村成立春潮藜蒿專業合作社，註冊“春潮牌”商標。合作社從村民中招聘100多位銷售人員，實行銷售分片承包，讓村民主動了解市場、對接市場。銷路一下打開，藜蒿相繼進入武漢武泰閘、白沙、四季美等市場。當年，寶塔村種植藜蒿2000畝，畝均收入3000元。

　　産品雖然賣出去了，但明廷旺發現，南京蒿農的藜蒿品質更好，價格賣得高。“我們只能等他們賣完再賣。”原來，寶塔村施的是複合肥，産量雖高，但水分重，口感差，市場競爭力低。

　　2007年，合作社提出改施有機肥，但90%種植戶不願意，嫌麻煩、成本高。合作社帶他們到市場上看用戶消費習慣，比較價格。一圈下來，大家服氣了。

　　按市場需求選擇種植方式，“春潮牌”藜蒿掌握了市場定價權，成功佔領武漢市場，上門收購的商販也越來越多，成了遠近聞名的“湖北藜蒿第一村”。“2008年，畝産值1萬元，人均純收入1萬元，總産值達到1億元。”

　　減産提質，讓土地休養生息

　　功夫不負有心人。“無公害農産品”“綠色食品”“一村一品”示範村，一項項殊榮接踵而至。“施有機肥的藜蒿又粗又嫩又脆，含水量低，口感好，産量雖有所減少，但價格更高，已佔領武漢市場半壁江山。”

　　合作社社長柯亨興説，藜蒿的種植規模長時間穩定在1萬畝，但土地長期種藜蒿，影響了藜蒿品質進一步提升。2017年，他們請來華中農業大學專家實施測土施肥，對土壤進行去酸性改良。“成本進一步降低，産品品質再次提升，供不應求。”“爭取再用兩年時間拿到有機食品認證。”寶塔村總支書記艾義法説，2018年已開始推行土地輪作，3年內將藜蒿種植面積調減到6000畝，讓土地休養生息，提升産品品質。“面積雖降低，但價格會更高，産值不會減少。”（湖北日報全媒記者 趙志剛 通訊員 程應平）