襄陽探索提升農業價值鏈

圖為：正大襄陽飼料廠機器人碼堆生産線。（視界網 襄農宣 攝）

　　最新統計數據顯示，襄陽市2018年實現農産品加工業産值1611.3億元，同比增長12.2%，總量僅次於武漢，位居全省第二位。

　　産業鏈越到終端，附加值就越高。近年，襄陽市依託百萬斤糧食和千萬頭牲畜動物等原料優勢，發展農産品精深加工，培育區域品牌，推動地方風味走向全國市場，著力探索提升農業價值鏈。

　　引進大企業主攻深加工

　　一塊塊面皮在生産線上快速盤旋，加入肉餡後，包成餃子，裝盒包裝。3月6日，在正大食品公司的無人車間櫥窗外，襄陽市農業農村局局長余濤向湖北日報全媒記者介紹，這餃子窄邊精確到6毫米，蒸煮溫度自動設定在99℃，生産工藝全球領先。

　　在宜城襄大農牧業公司廠區，生豬（雞肉）屠宰及分割車間、高溫肉製品車間、低溫肉製品車間內一派繁忙。“一隻雞單個賣四五十元錢，分割成雞腿、雞翅、雞肋等出售，或者加工成禽肉製品，可賣到一兩百元。”襄大農牧相關人士説。

　　該市出臺《關於支持農業招商引資的實施意見》提出，3年內建成且固定投資額2億元以上的，按5%給予最高5000萬元補助；設備投資額500萬元以上且一年內竣工投産的農産品加工技改項目，給予10%的補助；新引進世界500強、中國500強、中國民營企業500強企業投資精深加工的，按一事一議方式給予重點支持。

　　誠摯之約，應者齊集。

　　2018年7月12日，正大集團決定，在湖北省建設300萬頭生豬産業鏈，其中襄陽200萬頭，並在宜昌、武漢、隨州、黃岡等地建設肉雞、淡水魚等項目，開辦專賣店、便利店及連鎖小餐飲6000家。

　　目前，牧原集團在老河口投資16億元建設百萬頭生豬全産業鏈項目，科爾沁在老河口投資5億元建設肉牛全産業鏈項目，華羿公司在南漳投資2億元建設食用菌深加工項目，伊拉斯集團在南漳投資1.1億元建設茶多酚提取項目。這些骨幹項目投産後，可增加産值逾百億元。

　　著力打造區域品牌

　　2018年12月15日，第五屆漢江流域（襄陽）農業博覽會拉開帷幕。漢江流域鄂豫陜3省15個地市、48個縣市區政府代表團、700余家企業齊聚襄陽。

　　展會期間，正大、洋河、光明、稻花香、雙匯、魯花、三傑糧油等上市公司及國家級龍頭企業紛紛亮相，上萬種農副産品琳琅滿目。襄陽市200余家農業企業、3000余種農産品同臺競技，現場銷售額6200多萬元，簽訂購銷合同4.2億元。

　　“以展促銷，以銷促産。”余濤介紹，首先是通過做好相關推介活動，營造良好的産銷環境。

　　襄陽市加快建設農産品物流貿易示範園區，重點做好竹葉山、新發地、新合作、四季青等骨幹農業市場流通主體建設。其中僅竹葉山市場一家，項目總投資就達60億元，規劃建設面積210萬平方米，全部建成後年交易額將達百億元規模。

　　襄陽西南部多高山，是茶葉種植加工適宜區。近年，該市大力打造高香茶品牌，實施茶産業“區域公共品牌+企業品牌”雙品牌戰略，讓茶企統一到高香茶旗幟下，通過統一生産標準、統一加工工藝、統一品牌包裝、統一宣傳推介，帶動全産業發展。2018年，襄陽茶産業實現産值逾30億元。

　　作為鄂西北産酒大市，襄陽的珍珠液、石花、古隆中、大漢光武、堯治河等品牌各謀發展，各個縣市區基本上“一縣一酒”。目前，該市正探索通過品牌整合、資本運作等措施，拓展酒業壯大空間。

　　讓地方風味走出襄陽

　　在淘寶上搜索“鍋巴”，銷量最高的“爆款”來自襄陽。襄州臥龍神廚鍋巴已遠銷加拿大，2018年實現産值8500萬元，2019年預計達1.2億元。

　　當前，襄陽從事鍋巴生産的已有數百家企業，整體銷售值達10億元。

　　“襄陽的米好，面好，食材好。”襄陽市農業農村局總經濟師劉智説，彰顯地方風味的農副産品，也很有市場。

　　3月7日，在樊城區太平店鎮宋閘村八里泉豆腐製品公司，十幾口大鍋熱氣騰騰，工人們切好剛出鍋的豆腐，裝箱後送進保鮮庫。幾個小時後，這批豆腐將運往北京、上海和廣東等地。公司負責人鄧超介紹，目前公司正進行設備升級改造，力圖具備常年向諸多大城市供貨的能力。

　　孔明菜成為國家地理標誌産品，2018年銷售收入超過2000萬元；春又生醬腌菜2019年擴展基地3000畝，力爭産值達5000萬元；香耳山茶業新建1500畝現代高標準生態茶園和1000平方米加工生産線，可實現産值2000萬元；谷城“趙灣故事”系列腐乳産品，銷售額達400萬元。

　　洋溢著濃郁地方特色的襄陽牛肉麵，已在全國10多個省市開店5400多家。襄陽市提出，可免費到技師學院參加襄陽牛肉麵“創業培訓+技能培訓”，財政給予每人300元耗材補貼、每天50元食宿補貼；對創業者給予貼息貸款；經營滿一年的給予一次性創業補貼5000元；麵館錄用貧困戶的一次性補貼1000元等。

　　劉智介紹，襄陽特色農副産品加工種類繁多，據不完全統計涉及189科1698種，規模雖小，但涓涓細流匯成大海，它們已成為農業轉型升級、農戶脫貧致富和鄉村振興的重要支柱。（湖北日報全媒記者 夏永輝 陳嶼 通訊員 聶榮毅）