湖北魚苗孵化第一村的“三級跳”

圖為：幸福村航拍圖。（視界網 張青 攝）

　　6月初，到幸福村採訪，有兩個沒想到——

　　沒想到，這個偏于黃州區陶店鄉一隅的村莊這麼熱鬧，每天南來北往的貨車來回穿梭，上億尾魚苗從這裡遊向全國各地。

　　沒想到，這一個村魚苗産量佔全省20%，2018年孵化四大家魚、鱖魚、黃顙魚等魚苗170億尾，産值1100萬元，全村368戶農民3成以養魚為業，戶均年收入10萬元以上。

　　從上世紀60年代年産魚苗不足1億尾，到如今被譽為“湖北魚苗孵化第一村”，幸福村走過怎樣的發展之路？

　　第一跳：“飛地”養魚

　　舀魚苗、裝袋、充氧、封口、稱重、裝箱、搬進貨車……進入5月，幸福村黨支部書記、幸福魚苗合作社理事長周華平每天忙得腳不沾地，而且一直要忙到7月初。“一個月下來賣出魚苗100億多尾，每萬尾價格6元，收入大約600萬元。”

　　54年前，周華平的父親周連成，是幸福村第一批從事魚苗孵化的村民。“村子挨著800畝幸福水庫，有養魚傳統，但魚苗全靠外地購進，那時是計劃經濟，不好買。”周華平回憶説，村黨支部經過研究後大膽作出決定：在幸福水庫以下三個小組中挪出20畝水面，安排8名有水産養殖經驗的村民組成水産隊，從事魚苗人工繁育，農民出勤記工分，收入歸集體所有。當時，年孵化魚苗不足1億尾。

　　進入二十一世紀，看到每萬尾魚苗3元至4元的價格，部分農戶開始在自家承包的水面和稻田中改建水池，自己孵化魚苗，但小打小鬧總是形成不了規模。2008年，在黃州區水産局支持下，幸福村成立魚苗合作社，幾年時間逐步吸納121農戶入股，由原來一家一戶零星分散作業轉向集中連片孵化，村裏90%以上水田改為精養魚池，加上流轉周邊村水面，魚苗孵化水面穩定在4700畝，成為湖北最大的魚苗孵化基地。

　　第二跳：借智生産

　　在幸福村魚苗孵化基地，52個孵化車間整齊排列，每個車間擺放18口半人高的水缸，從幸福水庫引來的凈水緩緩注入缸內。“魚苗就是在水缸裏孵化出來的。”養殖戶楊小平介紹，親魚（即用來産卵的魚）産卵後，魚卵就投入孵化缸內，通過水流從缸底涌動，使其獲得充分的氧氣和能量，5天左右就會長成麥須大小的“魚花”，然後上市運往全國各地。

　　整個孵化過程，並非聽上去那麼簡單。楊小平舉例説，給水缸加水，要根據天氣的好壞、水中含氧量的高低、魚花浮沉的速度來控制流量；水溫必須控制在18度至28度之間，水質PH值7.5，不然容易産生綠藻，綠藻是魚苗的天敵；一個水缸裏，雌魚卵子和雄魚精子的搭配比例10：1，避免近親繁殖，這樣産量高易成活。“我們孵化出的魚苗，成活率高，長得快，不愁賣。”楊小平説，2008年起，幸福村魚苗繁育實現基地化、工廠化、規模化生産，整體上破解了孵化過程中的各類技術難題。此後，該村牽手中科院水産研究所培育出20多個淡水魚新品種，具有生長快、營養價值高、耐長途運輸等特點，魚苗畝産率也是直線上升——從最初的畝産500萬尾到現在的3000萬尾。

　　第三跳：網上賣魚

　　你見過母魚産卵嗎？4月底，幸福魚苗合作社將魚苗配種孵化全過程拍成視頻，不到一個月，在抖音上的播放量達到百萬，引來幾十名新客戶下單訂貨。

　　這段短視頻的創作者，是34歲的孫子臣。5年前，他辭去武漢的工作，回到老家幸福村幫父親孵化魚苗。“長期以來，我們賣魚苗都靠口碑相傳，由客戶介紹客戶，現在5G時代了，我們得跟上潮流。”孫子臣説，他回鄉後，在幸福魚苗合作社支持下，創辦“幸福漁農”電商平臺，在互聯網上賣魚苗——“沒見面，先打款，後發貨”。

　　河南商丘人孫勇，是孫子臣創辦電商後的第3位網上客戶，“這是我連續第5年來這裡買魚苗，2019年訂了8000萬尾。”孫勇説，此前交易都是“網來網去”，這次剛好有時間，實地觀摩一下，想學點技術回去。

　　“觸網”，使幸福村改變很多——合作社註冊了“幸福牌魚苗”商標，對農戶孵化繁育的魚苗實行統一標準、統一價格、統一包裝、統一運輸、統一銷售，魚苗必須經過漁政部門檢疫合格後方可進出；魚苗銷售市場從中南地區佔主導，逐步擴大到四川、新疆、內蒙古、黑龍江、山東等20多個省市區，網銷量佔比40%，魚苗運輸也由原來的車運、船運發展到現在的空運。

　　孫子臣説，村里正在實施一項新計劃——給運往全國各地的每個魚箱貼一張二維碼，手機掃一掃就能看到諸如池塘號、裝箱時間等養殖、檢測、物流信息，遠方的人們對每一批魚的“身世”都瞭如指掌，全程可追溯。（湖北日報全媒記者 柯利華 通訊員 尹宏偉 張青）