來東湖觀國家級荷園 品荷塘美食

武漢植物園“睡蓮王國”裏綻放的睡蓮 通訊員劉澤源 攝

　　“江南可採蓮，蓮葉何田田。”末伏的東湖，因盛開的荷花而變得熱情洋溢。置身東湖內，處處皆荷塘美景，站在觀景橋上賞綠道邊的荷花，坐在塘邊餐廳品荷塘美食，滿湖菡萏映入眼簾，萬千荷花與藍天白雲、粉墻黛瓦相互映襯，構成一幅絢麗多彩的生態畫卷。

　　兩個國家級荷園荷花多彩綻放

　　“2019年又添‘飛碟’等新品種。”中國荷花研究中心高級工程師高長勝説，“現在來賞荷花的遊客，還可以趕上荷花展。”據了解，1991年在東湖磨山設立的中國荷花研究中心，保存了國內外最多最優的荷花品種共計700余個，品種規模在全球排名第一。

　　除了中國荷花研究中心外，東湖還有一處國家級荷園，深藏在中科院武漢植物園內。科學家們繪製了首張“中國古代蓮”基因組框架圖和遺傳連鎖圖譜，培育了261份蓮新品種，其中“秋荷”系列品種可從5月一直開到11月。

　　植物園裏還有一座頂尖的“睡蓮王國”，科普員陳長麗介紹，“睡蓮王國”佔地面積約5000平方米，匯集了世界各地的睡蓮珍品200余個，此時正是盛花期。

　　百餘公里綠道餐廳首推荷塘美食

　　末伏時節，湖風變得涼爽，各種荷塘美味正大量上市。在東湖老大門邊，一家名為“歡喜小院”的餐廳，遊客聞著窗外荷花香，爭相點著“荷塘三寶”和“清炒藕帶”這兩道菜。

　　若遊客到磨山景區賞荷，來團山驛站的水墨團山餐廳，可坐在湖邊小木屋裏品嘗著“荷塘月色”系列菜肴。或是移步磨山附近的慧心雅社，面對滿園荷花品嘗精美的荷花宴。同時，還特別推薦大李村東湖177藝術餐廳的“油炸荷花”，這道菜能讓你吃出新派中餐的創意感。

　　離大李村不遠的醉香隆農家菜館，採用霧化降溫設備，餐廳被荷花、荷葉包圍著，整個園子如仙境一般。如想邊賞睡蓮邊品藕，就來八一路延長線的東湖食堂，院外的荷塘和院內的睡蓮一起綻放，炸藕丸子、海鮮藕餅等以藕為特色的菜品，此時品嘗正當時。（長江日報記者程艷 通訊員賀黎航 趙麗）