孝感興起“定制農業”
中城十月有機農場種的大棚番茄。(視界網 陳群 攝)
11月19日一大早,家住武漢的李女士收到來自雲夢縣的新鮮蔬菜,8種菜品共3公斤。每週,她收到兩次同等分量的蔬菜,基本可以滿足日常所需。
自從成了有機農場的會員,她再也不用在買菜這件事上花費精力,“價格貴點,但菜品口感好,吃得放心。”
李女士收到的有機菜,來自雲夢倒店鄉滾子河畔的中城十月有機農場。農場負責人楊建傑介紹,目前他們已為武漢市1000余戶家庭提供專屬食材配送服務,年銷售額1000多萬元。
近年來,“定制農業”開始在孝感興起。該市農業農村局副局長丁志祥介紹,孝南區的聖賢優農湖北有限公司、大悟的福祿生態農林科技發展有限公司等,均採取類似發展模式。
實行會員制服務
小鳥歡唱,野草花開,菜地旁安裝了昆蟲誘捕器。湖北日報全媒記者現場看到,中城十月有機農場地頭種滿番茄、大蔥、辣椒、黃瓜、南瓜等作物,菜地旁堆放著一袋袋有機肥。“這些肥料是縣農業農村局免費送來的。我們不使用化學農藥、化肥、激素,種出的蔬菜味道更好,更有利於健康。”在蔬菜大棚裏,楊建傑邊介紹邊摘下一根黃瓜,當場吃了起來。
農場通過充值入會方式,推出農産品家庭套餐定制業務,面向武漢市民提供生態、安全、健康的農副産品訂購服務。全年充值消費1.4萬元即可成為會員。楊建傑介紹,該農場主要投資人為武漢一家房地産公司。當初,該公司把為客戶送農場會員卡作為促銷手段,拉動房子的銷售。會員卡過期後,多數客戶主動充值,繼續享受上門送農産品服務。同時,農場通過其他方式也發展了一批會員。
近4年來,投資方累計投資2000余萬元,流轉土地500余畝。農場每週二、週五為會員送菜,按照每戶8個品種共3公斤的分量宅配到家。目前,農場配送品種有60多個。其中,取得有機認證的品種36個。
帶動觀光旅遊
黃天,福祿生態農林科技發展有限公司創始人。2013年,黃天從澳大利亞留學歸來,在大悟流轉2萬多畝山場,建設生態種養基地。目前,黃天在武漢開設3家實體店,出售基地生産加工的農副土特産品,發展1萬多名會員,定期組織會員到基地生態觀光。
黃天流轉的山場,位於大新鎮高峰寺,海拔近700米。湖北日報全媒記者現場看到,一座狹長的水庫伸向山林深處,藏香豬、貴妃雞在林間覓食、奔跑。山上種植香椿100萬棵,還種植了2500多畝綠茶、油茶,林下養雞、養豬。“這裡山清水秀,城裏人來了,玩得不亦樂乎,累了還可入住我開的高山酒店。”黃天表示,2019年1月至10月,公司銷售收入逾2000萬元。
除了可以滿足會員的配菜需求,中城十月有機農場還可讓會員體驗“農夫”生活。每逢夏季,會員全家可來體驗果蔬採摘樂趣。2020年,農場還將依照不同顧客群體需求,開闢家庭農場個人認領業務,讓會員顧客了解、認知、體驗農耕過程。
會員希望服務更多
“現在很多菜,吃不出兒時的味道了。6個月前,在朋友家嘗過中城十月有機農場的有機菜後,我立即在該農場網上商城辦了配送卡。”家住武漢市洪山區保利華都的劉帆先生介紹,家裏5口人,他和愛人偏好農場的羊肉和蔬菜。
家住東西湖的曾莉彬女士,也是受朋友影響,兩年前訂了中城十月的蔬菜配送服務。“每週配送兩次,有菜、米、蛋、肉等。我連續兩年預訂了中城的服務。”她説,“我住的地方離菜場有點遠,買菜不方便。而且,家裏小寶寶才3歲,吃有機菜,心裏踏實。”
曾女士曾遇到配送的雞蛋出現破損的情況。向客服反映後,很快得到賠付。她同時希望農場多搞些會員體驗活動,“讓我們帶著小孩,了解一下菜是怎麼長出來的。”
秋如女士家住武昌余家頭東沙花園,是福祿生態農林科技發展有限公司的會員。“公司在我上班的地方開有門店。我既可去公司買菜,也可享受上門配送服務。公司的東西有點貴,但品質好,吃得放心。”她希望,“公司的農産品品類再多點,好讓我們有更多的挑選餘地。”(湖北日報全媒記者 宋效忠 通訊員 謝蕾 陳群)
記者手記
滿足新需求的農業模式
“定制農業”以綠色、有機農産品為載體,用會員制拓展用戶,是一項順應新需求的農業模式。
它的賣點並不只有農産品,還可吸引城裏人前來體驗、觀光、消費,與旅遊、養老、文化等産業深度融合,帶動鄉村振興。
“定制農業”興起時間不長,定制産品還有提高的空間。隨著會員消費者增多,那些在産品和服務品質上高人一籌的市場主體,必將脫穎而出,贏得更多會員!(宋效忠)