第28屆中國食品博覽會12月6日在武漢啟幕
原標題:今起去國博逛食博會 2萬多種美食等你品嘗
12月6日,第28屆中國食品博覽會暨中國(武漢)國際食品交易會(以下簡稱“食博會”)將在武漢國際博覽中心開幕,現場有啥好吃好玩的?5日,記者提前探館,了解到大江南北新奇食品不少:雲南的火鍋材料、藍色西打酒、一袋煮一餐的稻米……各地展團將食博會作為拓展市場重要舞臺。
5日下午,在展會現場,記者看到不少展臺已經進入布展收尾階段。在雲南省展區中,咖啡、牛肉乾、茶葉成為主要特色商品。“牛是放養的,現場我們帶來了四種口味”,正在布展的工作人員告訴記者,要讓武漢的消費者感受一下與平時常見的牛肉乾有啥不同。
“這次我們有30家企業參展,帶來200多個單品”,雲南省商務廳商貿處相關負責人介紹,往年雲南省主打高原特色,今年則升級為“綠色高原”産品,雲南特色野生菌火鍋食材、小粒咖啡、茶葉都是值得一試的産品。講起火鍋,該負責人説,除了野生菌火鍋,強烈推薦藍色字標的午餐肉罐頭——中華老字號德和罐頭。“一袋就是一餐的稻米、便攜裝的蜂蜜,土貨不土氣。”在黑龍江密山市展區,鴨稻米被放在了醒目位置,密山市招商局相關負責人介紹,這次主打鴨稻米與蜂蜜,雖然是傳統土貨但表現可不土氣,一袋鴨稻米約有125克,加上三瓶礦泉水剛好熬成一家三口一餐食用量。而蜂蜜則是一袋袋的便攜裝,一改玻璃瓶用勺挖的印象。“産品品質好,也要適應生活習慣變化。”
據悉,本次食博會將從12月6日-9日在武漢國際博覽中心舉行,2.1萬餘種來自國內外的特色美食將集中亮相,進口食品展區佔比達20%。(武漢晚報記者趙歆)