原標題：海外冷鏈直達 江蘇百姓“嘗鮮” 前8月江蘇口岸進口食品猛增近九成

　　27日，108噸加拿大進口冷凍豬肉在蘇州高新區綜保區經檢驗檢疫部門現場查驗合格後，取得入境貨物檢驗檢疫證明，在“兩節”之前投放市場。

　　2017年以來，各種進口冰鮮食品在我省多個口岸“登陸”，繼餅乾、巧克力、紅酒、橄欖油等預包裝食品遍佈國內市場後，巴氏奶、冰鮮水産品等進口“鮮貨”日益成為消費者新寵。江蘇檢驗檢疫局統計，2017年1-8月，江蘇口岸進口食品達297.79萬噸，價值29.22億美元，同比分別增長86.4%和103.68%。其中，進口冰鮮水産品181批，貨值325.6萬美元，分別增長155%和121%。

　　冷鮮食品進口主要難點，一是保鮮，二是衛生安全。保鮮要求有冷鏈運輸、冷庫儲存。《新華日報》記者在蘇州高新區進口食品安全集中監管區看到，這裡可儲存各類食品，有-18℃以下的冷凍庫、符合0-4℃儲存要求的低溫庫，還有為高檔葡萄酒等産品專設的15℃左右恒溫庫等。與冷庫相連的查驗平臺，同樣能保證低溫産品在冷鏈條件下接受查驗。蘇州檢驗檢疫局食品安全監管處負責人説，這裡不僅能現場檢驗檢疫各類進口食品，還建有視頻監控和信息化系統，可對進口貨物查驗、儲存和放行自動控制。對進口肉類，甚至設立專門的機器人自動卸貨查驗系統。

　　作為巴氏鮮奶進口量最大口岸，蘇州口岸已累計進口鮮奶2039.07噸。江蘇檢驗檢疫局食品監管處副處長鄭欣介紹，巴氏鮮奶從澳大利亞奶場啟運到蘇州擺上商店貨架，一般不超過7天，比從上海等其他口岸進口可節省4天左右。檢驗檢疫人員從源頭開始監管，每批産品一下生産線，就抽樣送澳洲乳品專業實驗室檢測，貨物從裝箱到蘇州進口食品安全集中監管區接受檢驗檢疫，整個過程都有溫度自動記錄，保證全程處於0-4℃冷鏈條件。同時，每批産品必須具備國外官方證書、企業自檢報告，經中國檢驗檢疫部門的口岸檢驗檢疫，以確保巴氏鮮奶的品質安全。

　　繼巴氏鮮奶後，蘇州進口食品品種不斷增加。去年蘇州進口肉類指定口岸建成後，迄今已進口1.5萬噸，價值3143萬美元。8月以來，越南産巴沙魚也在蘇州口岸登陸，目前已進口6批，價值33萬美元。不久前，還有企業申請從蘇州進口三文魚等冰鮮水産品，年內有望實現。

　　鄭欣表示，水産品在江蘇省進口冰鮮食品中增勢尤為強勁。2017年1-8月，進口水産品2478萬美元，同比增長56.34%。鎮江口岸進口的南美白對蝦，無錫口岸進口的幹海參，太倉口岸進口的帝王蟹、雪蟹等都是2017年首次進口，産地包括巴基斯坦、智利、秘魯、越南、英國、厄瓜多爾等國家或地區。

　　進口水産品品種不斷豐富，折射出國內消費者對於優質安全進口食品的需求不斷增長。江蘇檢驗檢疫系統為進口食品進入國內市場構築起既嚴格又快速的入境通道。 1-7月共檢出不符我國法律法規和標準、未準入境食品158批、2333噸。未準入境食品包括巧克力及糖果製品、乳品、糧食製品、飲料、糕點餅乾類、幹堅果、食用植物油、茶葉、米麵製品、蜂蜜、水産及製品類等18類。未準入境原因包括産品超過保質期，以及添加劑、證書、標簽、獸藥殘留、微生物等方面不合格。其中，進口水産品不合格4批，不合格原因包括未能提供境外官方主管部門的官方證書、超範圍使用食品添加劑、標簽不合格等。所有不合格産品均依法實施退運或銷毀處理，沒有進入國內市場。

　　專家表示，江蘇省進一步擴大冰鮮進口食品，尚受到一些因素制約。目前進口冰鮮食品主要靠客機附帶，比之於上海等口岸專門的貨機運輸、專門的國際航班，貨運效率、貨源量等會有所影響。而爭取國際貨運航班、航線的前提是貨運量，相信不久後這一格局會有改變。