搶抓時節趕訂單、機器設備連軸轉、包裝發貨忙不停……進入兔年，成都新津食品生産企業呈現“兔”飛猛進的良好態勢，紅紅火火開啟新征程。2月1日，成都希望食品有限公司車間內，工人們在加緊生産，整個企業開足馬力，優級火腿腸、香辣熱狗腸、麻辣牛肉片等食品的生産線，力爭實現首季“開門紅”。
成都希望食品有限公司車間 供圖 成都新津區委宣傳部
“春節期間，産品需求量很大，為此，我們在産品生産和市場保供方面作了詳細的安排。從大年三十到正月初二，上班人數達150人，銷量和産量達到300噸。”據成都希望食品有限公司黨委書記張吉祥介紹，企業從年初三開始，七條生産線全面復工復産，2023年1月與2022年同期相比，銷量形勢大好。尤其是疫情放開之後，作為食品企業，公司在原材料、市場、生産準備方面以及設備、人員、後勤、物流保障等都到位。“企業1月實現收入1.8億元的開門紅業績，比同期稍有增長。以目前訂單看，2月也是企業高峰期，銷量預計增加百分之二十五以上。”張吉祥介紹説。
成都希望食品有限公司車間 供圖 成都新津區委宣傳部
佈局新賽道，迎來新機遇。2023年對於食品企業來講，普遍被認為是一個復蘇和賽道調整的新曆程。成都希望食品有限公司提前謀劃，積極佈局，在高溫肉製品、特殊産品、預製菜、火鍋食材、休閒食品等賽道上持續發力。張吉祥介紹，近年來，美好食品憑藉品牌對市場敏銳的洞察及判斷能力，再次出擊，以15億的銷售網紅明星産品美好農家小酥肉作為參考，于2022年推出肥腸系列産品。這是既小酥肉後，企業新的又一款億元單品，2022年銷售超1億元，2023年，銷售目標3億元。
“精準定位，選好賽道才能跑得更久！”張吉祥説，2022年，公司生産、銷售肉類精深加工産品達9.5萬餘噸，年營業收入達19.74億元人民幣，繳納稅費1億元以上。2023年，企業將結合産品營養性、品質化、差異化、個性化等特點，在深耕預製菜，開發新品的基礎上，調整産品生産、研發佈局，全年預計開發30餘款新品，在鞏固傳統優勢産品的同時，積極開拓新的賽道，為企業開啟新的增量極，向2023年實現20億全年營收發起挑戰。（文 陳佳運）
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