近日，在馬鈴薯收穫季節，走進自貢市貢井區五寶鎮王家村，晨霧還未散去，田間地頭卻有著一批忙碌的身影。在人工開挖下，一個個拳頭般大滾圓的秋馬鈴薯不斷從地裏躍出來，金黃鮮嫩，煞是喜人。村民忙著分揀、裝袋、裝車、運送，一派豐收的喜人場景。
土豆收穫現場 攝影 宋姿熠
“因為天干，收成雖然有一點下降，但價格好得很！”忙碌之餘，王家村種植大戶胡文東掰著手指算了一筆賬：“今年秋馬鈴薯畝産約2000公斤，按照目前的田間收購價每斤1.7元計算，每畝産值約6800元，利潤5000多元。自家30多畝秋馬鈴薯，預計凈賺15萬元。”
土豆收穫現場 攝影 宋姿熠
“大部分地區栽培馬鈴薯是春播夏收，而我們充分利用當地秋冬氣候特點、紅紫砂土特性，通過開展一系列馬鈴薯種植新技術的研究和應用，實現馬鈴薯秋播冬收、冬播春收‘一年收兩季’，填補來年1至4月市場上沒有鮮薯供應的空檔期，並在全市推廣應用。”五寶鎮安捷農機專業合作社社長彭長明介紹説，近幾年，他們瞄準市場空檔期，引進篩選出品質優、抗性強、産量高、口感好、宜鮮銷的秋冬馬鈴薯新品種“希森3號”“希森6號”，並帶動全市發展反季節秋冬馬鈴薯種植基地5萬餘畝、種植戶4000余戶。
土豆收穫現場 攝影 宋姿熠
“今年，我們種植的秋馬鈴薯喜獲豐收！”五寶鎮副鎮長李維斌一臉笑意地説道，作為全市馬鈴薯優質高産高效示範基地，五寶鎮按照專合社集中種、大戶帶頭種、散戶自種方式，連片種植秋播馬鈴薯達1萬畝、冬播馬鈴薯約5000多畝。因去夏今冬乾旱，總産量略有下降，但仍是豐收年。預計2023年全鎮馬鈴薯産量近3萬噸、産值超億元。
土豆收穫現場 攝影 宋姿熠
土豆收穫現場 攝影 宋姿熠
據介紹，為保證馬鈴薯銷售渠道持續穩定，五寶鎮還建立“專合社+基地+種植戶”的運行機制。由專合社與種植戶簽訂保護價回收合同，統一收購馬鈴薯；專合社與川渝等地的鮮薯市場簽訂長期供貨訂單，確保馬鈴薯銷售渠道暢通，種植戶收益得到保障。（文 周嘉 宋姿熠）
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