7月22日，“漢源花椒·中國椒傲”2023“漢源貢椒”産品推介暨瀋陽新聞發佈會活動在遼寧瀋陽舉行。
活動現場 供圖 漢源縣委宣傳部
活動現場，漢源縣委副書記、縣長覃建生圍繞“漢源花椒生長環境、深厚歷史底蘊、優良品質”等方面進行深入的推介，誠邀社會各界朋友到漢源，聞椒香、品椒麻，把雅安漢源帶回家。
活動邀請中國烹飪大師、遼菜泰斗劉敬賢先生和花椒大會創始人滕飛先生為漢源花椒代言。同時，為了展現漢源豐富的文旅資源，漢源縣第四屆梨花仙子冠軍暨文旅推薦官推介漢源及漢源花椒。發佈會上，漢源設置“花椒”主題展區，在展區中不僅陳列漢源花椒，還有花椒應用涼菜、熱菜、啤酒類、烘焙類、飲品類和花椒應用其他産品。漢源旨在通過品鑒活動，讓更多的人更形象地感受漢源花椒的魅力。
簽約現場 供圖 漢源縣委宣傳部
據了解，此次活動成功簽約6家企業、1家戰略合作協議，簽約金額達1.12億元，俄羅斯中餐業聯合會、世界韓食總聯合會分別發來賀信。活動品鑒會環節還對2023漢源頂級貢椒進行公益拍賣，50克頂級花椒成交價5666元。此次拍賣所得將為漢源6所鄉鎮小學購置體育用品。
漢源縣物産豐富、四季分明，年均氣溫22℃，空氣品質優良天數常年保持在350天以上，冬無嚴寒，夏無酷暑，素有“中國花椒之鄉”的美譽。漢源花椒歷史悠久、品質優良、盛名遠播，是國家地理標誌農産品。
近年來，漢源縣委、縣政府依託漢源花椒品質優勢和資源優勢，始終把花椒作為強農富民的重要産業，圍繞擦亮“中國花椒之鄉”金字招牌，建設“全國花椒第一縣”的總體目標，著力建基地、深加工、創品牌、促融合、拓市場、強支撐，壯大“花椒經濟”，把花椒産業做大做強。截至目前，全縣花椒種植面積達20.4萬畝，建成9個萬畝億元示範區，鮮花椒年總産量2.757萬噸，先後研發出花椒粉、花椒油樹脂、花椒精油、椒目仁油、花椒辣醬、花椒啤酒以及花椒為主的複合調味品等系列産品30余種，遠銷國內外，初步形成培育、種植、加工、銷售、研發于一體的全産業鏈條，花椒年均一産産值達7.34億元，全産業鏈綜合産值達42億元。2020年，“漢源花椒”被列入中歐地理標誌合作和保護協定産品保護名錄。2023年，“漢源花椒”品牌價值評估達61.04億元。（文 張琬沁）
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