“大家快看這油菜地裏的羊肚菌，個頭比雞蛋還大，今年準能賣個好價錢。”3月18日清晨，閬中市江南街道田公社區油菜-羊肚菌套種基地內，村民何大爺手捧菌筐，向西華師範大學駐田公社區工作隊展示成果。田壟間，灰褐色的羊肚菌與金黃的油菜花交織成獨特的豐收畫卷。60.9畝試驗田裏，30余名村民穿梭其間，採摘、裝筐、搬運，忙碌而有序。
西華師範大學駐田公社區工作隊搬運羊肚菌 供圖 西華師範大學
這片曾被視為“低效田”的地塊，在科技力量的加持下，實現華麗轉身。西華師範大學生命科學學院專家團隊通過“土壤改良+生態修復”技術，引入羊糞和微生物菌劑，將原本貧瘠的土地轉化為羊肚菌生長的“沃土”。
“去年試種時畝産只有300斤，今年通過品種改良和技術優化，最高畝産突破800斤。”四川田農生物科技有限公司董事長兼技術總監劉長珍捧起一簇羊肚菌，菌柄潔白如玉，菌蓋佈滿蜂窩狀凹槽。據了解，四川田農生物科技有限公司創新採用“早熟油菜+羊肚菌”套種模式，通過9月育苗油菜、10月移栽、11月播種、次年4月采收的“時空錯位”技術，實現“一田雙收”。油菜籽畝産400斤，羊肚菌畝均産值超48000元，綜合效益達4.92萬元。
羊肚菌長勢良好 供圖 西華師範大學
作為四川省農業科技重點企業，該公司自2016年成立以來，持續深耕食用菌高效栽培技術研發與農業廢棄物資源化利用。在西華師範大學專家團隊指導下，該公司通過“地膜覆蓋替代大棚”技術，降低成本30%，並建立“統一供種、統一技術、統一銷售”的全産業鏈服務體系。這種模式既美化了鄉村環境，又鼓起了村民腰包。田公社區黨委書記田福黨介紹，“油菜+羊肚菌”套種項目已帶動周邊36余戶農戶就業，人均增收超1.5萬元。隨著羊肚菌搶“鮮”上市，田公社區已收到來自閬中、南充等地商超的訂單。
從“低效田”到“黃金田”，從傳統種植到智慧農業，西華師範大學駐田公社區工作隊用科技力量點亮鄉村振興之路。如今，這朵小小的羊肚菌，正撐開産業興旺的“致富傘”，書寫著巴蜀大地的春日傳奇。（文 成蘇蘇）
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