萬里長江,是世界美酒河,流淌著醉人芬芳。
長江首城——宜賓,是中國酒都,是一座滿城飄著酒香的古城。
2025年國慶伊始,循著長江的悠長酒香,走進宜賓這座擁有2200多年曆史古城的大街小巷,感受“江之頭”宜賓緣何釀出“酒之頭”五糧液,探尋這瓶從歷史深處走來,不停迸發活力的世界名酒。為遊客推出震撼人心的五糧液501古窖池中國白酒文化聖地,與“酒味”十足的國慶黃金周活動,讓全世界白酒愛好者感受“大國濃香 和美五糧”的迷人魅力。
安樂泉“詩酒飛花令”活動現場 供圖 五糧液集團
沿著岷江 感受五糧液的歷史與文旅“新釀”
站在三江口,明末時期的白塔,倒映長江之上,山水相依,鳥飛魚躍的圖景,讓人驚嘆宜賓的生態之美。
登上夾鏡樓,看到的不只是長江東去的豪邁,還有杜甫、蘇軾、黃庭堅、陸游等文豪大家在宜賓的揮毫潑墨、飲酒賦詩。
循著酒香,步行到五糧液長髮升古酒坊,工人們新釀的美酒,從窗戶飄出酒香,讓人沉醉。這個酒坊歷史悠久,自明朝開國時,就持續不斷釀造至今。
走過文廟、武廟、水東門城門、早至元代的東鑫和釀酒作坊遺址,古城裏隱藏著五糧液利川永、全恒昌、張萬和、鐘三和、天錫福、劉鼎興、聽月樓等古酒坊。這些古酒坊植根宜賓古城,日復一日持續釀酒已七百餘年,和宜賓已融為一體,彰顯著五糧液旺盛生命力和深厚酒文化。
五糧液501古窖池中國白酒文化聖地開街 供圖 五糧液集團
行至真武山下,五糧液501古窖池中國白酒文化聖地正式開街,為遊客敞開了一扇承載千年釀造傳承的文化之門。
五糧液501古窖池中國白酒文化聖地以“一核兩軸五分區”為整體格局,鋪展出一幅“酒城相融、前店後坊、市井煙火與唐風宋韻交織”的立體文化長卷。聖地打造了谷神酒市、五糧會館、川南市井、宋風雅韻、遺址溯源五大特色片區,深度還原市井煙火氣;建設有溯源博物館、八坊工匠館、非遺文化館,共同構成中國白酒釀造遺址博物館,成為集參觀、體驗、美酒品鋻於一體的中國白酒活態釀造沉浸式體驗區。
國慶節首日,中國白酒文化聖地考古溯源館開館。這是五糧液為遊客精心準備的文旅“新釀”産品。溯源館以“溯源-融匯-積蓄-突破-傳世”為敘事邏輯,串聯釀酒技藝演變脈絡,融合考古文物、文獻史料與數字技術,沉浸式展現宜賓釀酒歷史與五糧液“溯于先秦,始於唐,興于宋,成于元,精於明,得名于清”的發展脈絡,為中華酒文化研究構築起權威陣地。
在這裡,遊客可在中國白酒文化聖地考古溯源館回望中國釀酒文明的千年脈絡,在川南市井品嘗“酒食同源”的傳統風味,在酒肆茶坊間感受“酒城相融”的千年盛景,在宋風雅韻片區體驗曲水流觴的雅趣,宜賓的千年酒脈在此成為可感知、可參與、可共鳴的文化體驗。
跨過岷江,繼續上行就到了國家工業旅遊示範基地五糧液旅遊景區,遊客可走進五糧液酒文化博覽館,在安樂泉、鵬程廣場、酒聖山等標誌性景點,了解五糧液歷史、豐富産品體系,感受“十里酒城”的震撼和五糧液涌動著的澎湃活力。
五糧液國風走秀活動現場 供圖 五糧液集團
酒旅“潮”起來 助宜賓建國際旅遊城市
循著濃濃酒香可以看到,宜賓市“酒文化+歷史古跡+休閒街區”的酒旅融合的畫卷正在火熱上演。五糧液讓傳統白酒逐漸“潮”起來,展現出時尚而現代的活力。
國慶期間,五糧液旅遊景區還舉辦了國風走秀活動,模特身著中國傳統服飾走秀表演,協助專業主持講解五糧液系列産品,讓遊客在欣賞美的同時,感受五糧液産品的時尚與高端;同時,還邀請遊客接力合唱《我愛你中國》《我和我的祖國》等歌曲,禮讚中國。
在充滿中國古典園林美的安樂泉,五糧液推出詩酒飛花令品酒等活動。遊客可跟勾調大師“范師”學習辨別糧香、曲香、陳香、糟香、窖香五種香,協助利川永掌櫃鄧子均“鄧爺”尋找五糧液原糧配方,在會詩閣旁與嫦娥仙子投壺互動……這些互動遊戲為遊客帶來了歡樂。
在鵬程廣場,五糧液開展老酒直播與銷售活動,分享老酒品鑒法及獨特風味;在五糧液品鑒中心,五糧液推出勾調體驗以及雞尾酒調飲活動,遊客可創作獨屬於自己的“五糧液”,親歷體驗神秘的勾調工藝。
在酒聖山,遊客登頂俯瞰“十里酒城”的同時,可在五糧液美酒、美食品鑒區,品味現場製作的五糧液冰激淩、五糧液咖啡等飲品以及五糧特色小吃、宜賓名小吃等,感受“美酒+美食”的舌尖快樂。
白天,遊客在五糧液景區部分景點不僅可免費品鑒第八代五糧液、濃香酒系列、仙林果酒系列等美酒,還能參與國慶、中秋購酒促銷活動;晚上,可到宜賓萬象天地“五糧炙造”新潮體驗店,感受現代炭烤美食與五糧液酒文化體驗完美融合帶來的全新味覺體驗。
業內人士認為,今年國慶黃金週期間,五糧液通過國潮互動、科技融合等活動,持續刷新品牌形象,不僅拉近與消費者的距離,而且通過“可觀、可品、可遊”文化場景創新、互動體驗升級,以沉浸式體驗活化中國白酒文化,讓酒旅“潮”起來,有效增強了年輕受眾與白酒文化之間的情感認同。
五糧液長髮升古酒坊 供圖 五糧液集團
當前,宜賓市提出建設國際旅遊城市,其中打造美酒文化聖地是重要支撐。五糧液發揮龍頭企業領軍作用,積極推進酒文旅融合,不斷擦亮“中國酒都”文化名片。
目前,五糧液建成503明代古窖泥活態保護群落,積極參與501古窖池中國白酒文化聖地項目運營,五糧液景區不斷升級,助推宜賓市酒文旅融合發展,高品質發展。
2023年以來,五糧液旅遊景區累計接待海內外遊客180余萬人次,景區遊客接待量保持高速穩定增長,小紅書、抖音等網絡平臺好評如潮;聯合宜賓面塑、宜賓川紅工夫茶製作技藝等省級非遺傳承人,開展“千年酒香邂逅非遺國潮”遊園會,打造宜賓非遺體驗新場景,受到遊客廣泛讚譽;五糧液景區專賣店搶抓文旅融合、酒旅融合契機,打好“紀念酒、定制酒、文創酒與文創産品”銷售轉化組合拳,成為全國白酒行業首家單店銷售收入破1億元的酒類品牌專賣店。
2025年,五糧液景區更加火熱,車流量、遊客逐日劇增。10月1日,參觀景區車輛約3100輛,遊客約15000人;10月2日,參觀車輛約5200輛,遊客約26000人;10月3日,參觀車輛約6600輛,遊客約34000人……越來越多的人走進五糧液旅遊景區打卡,品味五糧液美酒,感受世界名酒獨創的五糧濃香非遺釀藝以及品牌蘊藏的“天人合一”釀造智慧,感受大國濃香傳遞的“和美”文化。(文 高洪林)
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