海底撈成都印象城店作為四川首家夜宵主題店,為市民遊客提供了夜間消費新選擇。
燈火漸起,年味未散。3月3日元宵節,成都的街頭巷尾早已被濃濃的節日氛圍包裹。從一碗萌趣十足的熊貓湯圓,到商超裏寓意美好的精緻甜品;從老字號裏的傳統滋味,到商圈門前排起的長長隊伍,傳統節日的儀式感,正以更鮮活、更多元的方式融入城市煙火。
元宵消費市場,既有顏值與寓意兼具的美食出圈,也有健康化、個性化的新品備受青睞。在這熱氣升騰間,是舌尖上的滿足;燈火璀璨處,是消費迸發的活力。
熊貓造型萌翻食客
特別推出低糖新品
一碗熱氣騰騰的湯圓,是元宵節刻在成都人心裏的儀式感。在這座講究滋味與新意的城市,這份傳統美味正朝著精緻化、多元化悄然升級。
在鐘水餃人民公園店,圓頭圓腦、濃眉大眼、黑白分明的熊貓湯圓一上桌,憨態可掬的模樣瞬間萌翻全場,食客們不約而同舉起手機,先拍為敬。“元宵節當天,我們還給老茶客免費送湯圓!”成都市飲食公司鐘水餃、鶴鳴茶社經理祝元清笑著説。
祝元清告訴記者,今年元宵節,鐘水餃訂餐情況很火爆。“湯圓銷量預計比平時多近10倍,尤其是熊貓湯圓,年輕人特別喜歡。”他還提道,店裏在産品上做了貼心升級,特別推出零添加蔗糖的湯圓、牛奶湯圓等新品。
商超裏的元宵氛圍一樣濃厚。
走進成都盒馬鮮生光環購物公園店,冷藏貨架上一排排的各式湯圓格外吸睛,中華老字號缸鴨狗的酒釀圓子、寧波湯圓底蘊十足,造型可愛的柿柿如意湯圓寓意美好。“以前買湯圓只需要挑口味,現在買湯圓還得挑‘顏值’。”一位消費者笑著説。
烤肉店排隊人氣旺
夜宵主題店受青睞
3月2日,夜幕降臨時,鄰近成都萬象城的雙橋路燈火通明、人聲鼎沸。奉山Running泥爐烤肉(萬象城店)門前,坐滿了排隊的消費者,這其中既有本地居民,也有不少遊客。
莫女士今年春節帶著家人在成都異地過年,“成都的年味是‘浸在煙火裏’的——這幾天我們逛錦裏、看熊貓燈會,走到哪都有吃的、玩的,消費特別‘接地氣’。這種熱鬧勁兒,就是我們想要的節日氛圍。”
除了人氣爆棚的烤肉店,元宵節的成都夜經濟,更因一家特色門店煥發別樣活力。
自2月26日試營業以來,海底撈成都印象城店作為四川首家夜宵主題店,深度融入城市夜經濟氛圍,成為市民、遊客元宵夜間消費的新選擇。白天環境舒適、氛圍雅致,適配商務洽談、親子陪伴與家庭聚餐;每晚9點、11點一鍵切換成沉浸式蹦迪模式,顧客可邊涮毛肚邊跟隨DJ打碟節奏“蹦迪”……
門店通過合理分區,兼顧熱鬧體驗與安靜用餐,滿足多元消費需求。據印象城店經理胡女士介紹,元宵節夜間時段的預訂已趨於飽和,門店的晝夜雙模式運營深受消費者青睞。(成都日報錦觀新聞記者 孟浩 文/圖)
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