彩色油菜花田。成都市農林科學院供圖

成都市農林科學院開發的油菜花産品。成都市農林科學院供圖

　　花期上百天的“超長待機”油菜花，你見過嗎？7月13日，“萬千氣象看四川”主題採訪活動走進位於成都市溫江區的成都市農林科學院，這裡油菜花的“生物鐘”可快可慢，而這背後折射的，是四川油菜産業從“一朵花”到“一滴油”的鏈式嬗變。

　　快：讓油菜育種效率提高2倍至3倍

　　“作為國際首創育種技術，油菜雙單倍體誘導係育種方法讓油菜育種效率提高2倍至3倍。”成都市農林科學院科技處處長付紹紅介紹。這一技術催生了“望鄉油1881”等突破性油菜新品種：平均畝産超209公斤，比對照組增産15.48%，含油率達48.45%；自研發成功以來，已連續3年成為四川主導品種。

　　快，還體現在搶農時。近年來，連綿的華西秋雨導致油菜播種難、成苗差的問題頻現。“為此，我們集成研製抗濕直播密植、毯狀育苗移栽等4項省市主推技術，解決了搶農時難題。”付紹紅説。

　　以抗濕直播密植技術為例，通過精量播種機實現開溝、作廂、播種、施肥一體化作業，在田間濕度較大的情況下，也能播撒油菜種子，整套技術注重施底肥、防病保苗，確保全苗壯苗。

　　快，也體現在烘乾上。收割後的油菜籽堆放時間一長就會脹水、壞掉，一些丘陵地區的農戶缺少大型烘乾設備，怎麼辦？

　　“來看我們這款小型移動式油菜籽烘乾設備。”付紹紅介紹，其採用微晶電熱膜綠色供熱技術，電熱轉化效率達92%，升溫快、控溫準，支持燃油、生物質等供熱方式，適應野外無電作業環境，可直達田間地頭，還能與中小型收割機配套使用，實現邊收邊烘。

　　慢：超長花期助油菜花産業變現

　　在成都市農林科學院，油菜花的“生物鐘”也能被調慢。

　　傳統油菜花的花期僅30天，且花色單一，要讓油菜花經濟産生長效收益，就得從延長其花期入手。

　　“花期從寒冬到陽春三月，長達100多天。”付紹紅介紹，成都市農林科學院油菜育種團隊歷經10年攻關，從數千份種質材料中定向選育出“長花100”“蓉早油7號”等長花期品種，讓“寒冬看菜花”成為成都新民俗。

　　育種團隊還陸續培育出“茉莉白”“蓉城紅”等40余個彩花新品係，打破傳統油菜花一片金黃的花色格局。同時，這些新品種保持著與常規品種相當的油菜籽産量和産油量，為後續增值利用築牢種源根基。

　　付紹紅展示了一組拍攝于各地的新品種油菜花海美景：在樂山市犍為縣，一列小火車經過段家灣油菜花海，3月才盛開的油菜花提早到春節前；在成都市新津區天府農博園，油菜花迷宮中，超長花期的油菜花由綠變黃，再變成棕色……

　　延長的花期，將潮汐流量轉化為長效留量，油菜花産業變現難由此破解。

　　産業鏈條的拉長，則是另一種“慢”。長期以來，油菜産業重種植、輕加工，多以銷售原料為主，附加值偏低。如何推動田間好物轉化為市場好品？

　　付紹紅向記者展示了油菜花酸奶、油菜花精油皂等産品：“我們推動油菜花、油菜薹等原料多元轉化，獨創低溫酶解雙萃取技術提取油菜花精華，保留豐富的花青素、槲皮素、多酚類抗氧化成分，研發推出多種衍生産品，推動油菜花全價值利用。”

　　四川日報全媒體記者 張彧希