近日，自貢市貢井區五寶鎮的辣椒地裏一片熱鬧景象。紅彤彤的小米辣挂滿枝頭，在晨光裏像一串串細碎的紅寶石，椒農們挎著竹籃穿梭在壟間，指尖翻飛間，飽滿的辣椒就落進了籃底。不遠處的收購點，一筐筐剛摘下來的鮮辣椒正過秤、裝車，即將發往全國各地的市場。

辣椒豐收 供圖 自貢市貢井區委宣傳部

　　近年來，五寶鎮依託當地獨特的土壤氣候優勢，把小米辣做成了特色農業的金字招牌，全鎮小米辣種植規模發展到3000余畝，從田間地頭到百姓餐桌，一條越走越寬的産業路正在這片鄉村大地上延伸。

　　五寶鎮的小米辣能在市場上站穩腳跟，靠的首先是實打實的好品質。當地特有的紅沙土壤透氣保肥，搭配適宜的氣溫、濕度條件，種出來的小米辣條形修長、辣味醇厚，不管是做調料還是深加工，都深受收購商和消費者的青睞。

村民採摘辣椒 供圖 自貢市貢井區委宣傳部

　　光有先天優勢還不夠，科學種植才是穩産增收的關鍵。當地依託專業合作社等新型經營主體，大力推廣“西瓜+辣椒”套種模式，實現一地多用、一年多收。如今，當地小米辣畝産可達3000至4000斤，穩産高産成了種植戶的“定心丸”。

　　在五寶鎮的辣椒種植基地裏，田間地頭就是直播間。合作社把鏡頭直接架進了地裏，主播對著手機現場採摘、現場介紹，讓消費者隔著螢幕就能看到小米辣的生長環境和新鮮度，助力“五寶紅”小米辣借助電商平臺走出四川、銷往全國。

　　據了解，貢井區專門出臺了電商獎勵辦法，同時實施“一村一品一主播”人才培育行動，累計培訓第一書記、返鄉青年等各類人員超1000人次。從技術支持到人才儲備，全方位的扶持為鄉村電商發展注入了源源不斷的數字動能，也讓更多農戶學會了“手機當農具、直播當農活”。

　　小辣椒能做成大産業，離不開成熟的聯農帶農機制。在退役軍人劉俊等能人的牽頭帶動下，當地形成了“合作社+基地+農戶”的發展模式，散戶抱團發展，統一技術、統一銷路，抗風險能力顯著增強。

　　這一抹鮮亮的“五寶紅”小米辣，藏著舌尖上的醇厚辣味，更映照著五寶鎮以特色産業促增收、以數字電商添活力的鄉村振興實踐。從傳統種植到科學套種，從田間售賣到雲端直銷，一顆小小的小米辣，正在這片土地上書寫著産業興旺、百姓富足的生動故事。（文 鐘林峰）