黃鶴樓酒業——藏在酒窖裏的4A景區

　　既是生産廠區，又是一座4A級景區！咸寧市黃鶴樓酒業發展工業旅遊，廠區與森林美酒小鎮相依相伴，每年吸引10萬人以上參觀遊覽。1月2日，湖北日報全媒記者前往探訪。

　　步入黃鶴樓酒業大門，從“遊客集散中心”出發，開啟美酒小鎮之旅。

　　第一站，展覽館，中國白酒文化在這裡濃縮。一張中國名酒地圖，囊括全國知名白酒品牌。講解員介紹，從長江流域到法國的波爾多地區，北緯30°這一帶，集中了世界主要知名美酒品牌，有獨特的地理氣候原因。館內模擬建設了酒窖，還原了將大米、高粱、玉米等糧食純固態發酵、釀製成酒的全過程。遊客可參與互動，現場勾調白酒。

　　離開展覽館步入廠區，一座主題雕塑“黃鶴騰飛”赫然佇立。3隻仙鶴，象徵著黃鶴樓酒業咸寧、武漢、隨州三大基地，組成一座酒樽的造型，氣勢恢宏。臨近生産基地，酒香越來越濃。

　　“我們的釀造車間依山而建，這樣常年恒溫，裏面的微生物一年四季都非常活躍，讓酒的品質和口感更好。”講解員科普釀酒常識。洞內深處，燈光昏暗，有點神秘，原來是“美酒銀行”，專門接受私人訂制。顧客根據自己的口感和喜好，在特定時間，如結婚紀念日、小孩出生等，訂制一壇獨一無二的美酒，3年內免費存放。

　　感受完釀酒工藝，走過一條長長的木棧道，就從生産車間來到自然美景中。在果園邊，是一座演藝廣場。講解員介紹：“企業可以辦年會，家長可以給孩子辦生日派對，只要能想到的聚會活動，這裡都可以承接。”

　　黃鶴樓森林美酒小鎮，是咸寧市區內唯一的4A級景區，總投資近7億元，從2018年開始打造。

　　旅遊帶動，遊客集散中心的黃鶴樓産品展示專櫃，每年賣出30多萬元産品。“這個數據並不高，但工業旅遊成為企業與消費者溝通互動的一種新方式，對企業建立良好的美譽度、知名度，有看不見的作用。”黃鶴樓酒業員工、景區管委會主任王哲説。

　　近年來，黃鶴樓酒業銷量逐年增加，已突破10億元，2018年上繳稅收1.3億元。

　　咸寧市經信局相關負責人表示，一二三産業融合發展是未來趨勢，黃鶴樓將景區和廠區聯合打造，探索了製造業和服務業融合發展的新路徑。（湖北日報全媒記者 陳會君 通訊員 徐輝煌）