武漢小吃界新星亮相 美食文化街“開吃”啦!
湖北日報訊(湖北日報記者吳純新、通訊員萬多)黃鶴樓下漢味飄香,武漢小吃界添新星。4月21日,武漢市武昌區首義園美食文化街盛大“開吃”,揭開首義園饕餮盛宴序幕,4月21日吸引數千名“好吃佬”光顧,紛紛點讚漢味小吃花樣多、味道美。
首義園開園16年,作為黃鶴樓和首義文化圈旅遊功能服務區,一直是湖北省武漢市美食節、商貿旅遊節、民間文化交流活動及政務、商務、家務接待的首選之地。為進一步擦亮首義園名片,延伸黃鶴樓和紅樓旅遊産業鏈,4月21日,全新打造的首義園美食文化街正式開街,給消費者帶來不一樣的美食體驗。
開街現場,中國面點大師虞東海、方元法及美食街部分商戶共同打造“漢味小吃宴”,吸引食客們眼球,一道道平常所見的漢味小吃在大師操刀下變得精彩紛呈,讓大家大飽眼福和口福。30名小朋友在50米畫卷上進行“童眼看兩樓”繪畫表演,給美食街帶來滿滿童趣,食客們不僅嘗到了不一樣的漢味小吃,也看到了一個不一樣的武漢。
據介紹,首義園美食文化街以豆皮、湯包、熱幹面、面窩、包坨及牛肉粉等經典漢味小吃為主,目標打造“黃鶴樓下漢味第一街”,特邀請來小吃、餐飲界大咖把關坐鎮。同時,在美食街融入老武昌城山南片區的歷史典故、文化遺跡和名人軼事等歷史文化,讓人們在品味地道漢味小吃時,感受身邊的老武漢曆史。