潛江以加工業引領農村三産融合

　　農村産業融合靠什麼帶動？6月27日至28日，國家農村産業融合發展示範園創建培訓班在潛江開班，一組數據揭開潛江産業融合發展路徑：2018年，該市農業加工産值464.8億元，與農業總産值之比達3.44：1。這一數據，高於國家《鄉村振興戰略規劃（2018－2022年）》提出2020年達到2.4：1的目標。

　　潛江市農業農村局相關負責人稱，該市以農産品加工業為龍頭，帶領農村一、二、三産業加快融合發展。

　　推動産業發展的引擎

　　6月5日，潛江漁洋鎮江岔垸橫堤村6組村民張義亮從蝦稻田中撈起近200斤小龍蝦，直接賣到本地加工企業華山水産。張義亮説，眼下各地批發市場價格都不高，而加工企業此時往往以同樣甚至略高的價格收購龍蝦，“他們是有多少收多少，我也更省事些。”

　　在潛江華山水産食品有限公司，龍蝦經過流水線，有的被加工成清爽的凍蝦，有的被加工成Q彈的蝦球。公司總經理漆發發説，5月開始，潛江龍蝦集中上市，靠周邊餐飲市場難以完全消化，公司生産線開足馬力，2個月已加工龍蝦2萬噸。“3月、4月，餐館定價。5月至7月，工廠定價。”漆發發告訴湖北日報全媒記者，有了潛江加工企業做支撐，本地及周邊地區農民才敢多養蝦、才能多賺錢。

　　早在上世紀90年代，華山公司董事長漆雕良仁在潛江收購野生龍蝦，將其加工出口。正是看到龍蝦有市場，2001年，該市積玉口鎮農民劉祖權探索出蝦稻連作模式，帶動一批農民養蝦，由此拉開潛江龍蝦産業大幕。

　　近20年發展歷程中，加工業始終是潛江龍蝦産業鏈上的優勢環節。該市初步統計，潛江龍蝦一産産值約54億元，二産産值約134億元，三産産值約70億元。

　　就在2019年，潛江龍蝦區域公用品牌價值首次超越盱眙龍蝦，位列全國第一，加工業功不可沒。

　　湖北省水産局産業發展處尹恒説，該局于2018年實地調研盱眙、潛江兩地産業發展，其中潛江龍蝦在一産、二産方面表現尤為搶眼。

　　數據顯示，僅2017年，潛江龍蝦年産量超7萬噸，是盱眙産量一倍；規上加工企業數量13家，盱眙僅3家。

　　潛江市農業發展中心總工程師陶忠虎説，加工企業一頭牽著田地，一頭連著市場，是潛江龍蝦産業一路迅速發展的“定海神針”。

　　九成農貨步入産業化

　　大豆，因種植省工省事，潛江農民稱其為“懶豆子”，可由於收益不高，過去只是零星種植。如今，潛江大豆種植面積突破5萬畝，年産7500噸，成為潛江農業繼蝦、稻兩大産業後又一主導産業。

　　竹根灘鎮位於漢江邊，曾有“棉花之鄉”的美譽。全鎮近6萬畝土地，早年有3.5萬畝種棉花。如今，棉田變成豆田。

　　周嶺村62歲的黃永洪説，2012年起，自己改種大豆，畝均收入達1100余元。

　　在位於潛江的湖北嘗香思食品有限公司，工人們正為一批剛出爐的大豆牛肉醬貼上生産標簽，待打包、裝好後，將通過電商渠道銷往全國各地。

　　2018年，該公司收購大豆1.5萬噸，發展訂單種植10萬畝，實現銷售收入3.6億元。

　　依託産業化經營，嘗香思公司根據市場需求，繁育並研發鄂2066大豆品種，其新品種最高畝産量可達200公斤、蛋白質含量43.2%以上，位居全國前列。僅此，可讓農民畝均增收330元。

　　公司相關負責人稱，潛江大豆煥發生機説明：加工業跨越式發展，可加快推進農業産業化進程。

　　該市農業農村局介紹，全市目前農産品有三子（蝦子、稻子、豆子）、一菜（蔬菜）、一藥（潛半夏）、一果（水果），除蔬菜産品全部直接銷售外，其他産品均實現了生産、加工“兩條腿”走路，比重佔全市農産品90%以上。

　　2018年，潛江獲批首批國家現代農業産業園後，將龍灣、熊口、漁洋等鄉鎮納入園區，以潛江蝦-稻産業為主導，以農産品加工企業為龍頭，整體推動各地一二三産業融合發展。

　　記者在龍灣鎮看到，該鎮在2萬畝蝦稻共作基地沿途栽種果樹，與本地章華臺遺址等景點連為一體，讓近千人吃上“旅遊飯”。

　　2019年“五一”假期，有29萬人次到潛江體驗“龍蝦”主題遊，接待遊客數量和旅遊收入同比分別增長36%和41%。（湖北日報全媒記者 彭磊）