稻田蝦捕撈基本結束 小龍蝦價格上漲
8月27日,位於潛江中國蝦谷的小龍蝦交易價報價為每公斤10.5元至16.5元,與6月的價格相比上漲30%以上。
據悉,小龍蝦進入8月以來價格連續上漲,近期30克至40克出水價格已到12.5元一公斤,與6月份相比翻了一倍還多。主要原因是“蝦稻共作”模式中,稻田蝦捕撈基本結束,小龍蝦供應量大幅減少。目前市場上流通的小龍蝦,主要是池塘精養或者大水面捕撈的,以及少數掌握“一季稻二季蝦”或者“一季稻三季蝦”技術的蝦農賣蝦。蝦少則價格上漲。
為幫助“蝦稻共作”種養戶提高技術水準,湖北省水産局與華中農業大學等單位近期舉辦培訓班,免費傳授小龍蝦一年三季養殖模式、病害防控技術,分析2020年養殖策略,幫助蝦農提高抗市場風險能力、穩定生産收入,同時,也緩解小龍蝦過於集中上市的問題,促進産業健康發展。(湖北日報記者 劉勝)