黃岡紅安首辦紅薯産業高峰論壇

　　原標題：用“苕勁”不如提品質 紅安首辦紅薯産業高峰論壇

　　9月23日，主題為“紅安紅土地，紅苕紅天下”的2019紅安縣農民豐收節活動熱鬧開場。重頭戲是該縣首次主辦的中國紅薯産業高峰論壇，80余位中外專家共聚一堂，為做大“紅安苕”産業出謀劃策。

　　當日上午，在當地龍頭企業根聚地農業發展有限公司廠區，歌舞表演、紅薯産品展銷、紅薯烘焙糕點免費品嘗等活動，吸引了十里八鄉的農民和遊客。饒有趣味的“紅安苕”採挖比賽點燃了眾人興致，每方各5位農民組成紅、黃兩支隊伍，經過20多分鐘奮力“拼搏”，分別採挖出60公斤和48.5公斤紅薯，其中紅隊挖出的“苕王”重達11.25公斤，引來一片驚嘆。

　　紅薯學名甘薯，原産南美，明朝中後期由菲律賓傳入我國，也被稱為番薯、番芋等，在湖北等地被稱為苕、紅苕。紅安縣從清康熙年間開始種植，由於地處低山丘陵，氣候土壤適宜，出産的紅薯比普通紅薯營養成分高，生食甘甜，熟食綿香，故有“紅安苕”美譽。作為革命老區的農特産品，紅安苕與井岡山的“紅米飯、南瓜湯”齊名，滋養了鄂豫皖革命根據地的3支紅軍主力。

　　據紅安縣縣長劉堂軍介紹，“紅安苕”已成功申報全國第一個甘薯國家地理標誌産品和區域公用品牌，該縣被列為全省特色優勢農産品（紅苕）創建區，目前紅薯常年種植面積7.5萬畝以上，年産15萬噸，産值3億元左右，佔農業總産值的11.6%。紅薯儲藏、加工企業蓬勃發展，阿帆、薯説、紅福食品、苕大哥等品牌的知名度及市場佔有率不斷提升。

　　國家甘薯創新體系專家、江蘇徐州農科院研究員馬代夫在論壇上講演時表示，“紅安苕”品牌已有一定影響，要在品種、外觀、品質上進一步提升，才能讓“紅安苕”長期紅下去。展望未來方向，他認為，中國已是世界第一甘薯大國，産量佔全球68%，不宜再盲目擴大面積，應通過綠色健康種植、開發新的加工方式、拓寬銷售渠道等，提高産出效益，讓甘薯更好地成為富民産業。（湖北日報記者王兵、通訊員毛紅平）