春節期間武漢“菜籃子”供應充足

1月22日，消費者在中商優品匯選購生鮮商品。

　　小小“菜籃子”，事關大民生。

　　春節到了，肉蛋奶、魚果菜等供給成為百姓關注的話題，“菜籃子”供應能否跟上節日步伐？1月21日至22日，湖北日報全媒記者實地探訪武漢市武商、中百、中商等多家商超了解到，各類農副産品供應充足，“年味兒”越來越濃。

　　採訪中，多家商超企業回應，已加強節前儲備，市民春節“菜籃子”供應無憂。

　　儲備較2019年增加一倍

　　“過年了，買點回去炸丸子，這個價格蠻實惠。”1月22日，記者在武商超市大東門店內，胡阿姨正在“政府儲備豬肉定點供應點”打年貨。從1月21日開始至2月29日，武漢選取武商超市、中商超市、中百倉儲三大商超在漢的50個商業網點，向市場投放首批500噸政府儲備凍豬肉，武商超市大東門店是其中之一。

　　記者現場看到，五花肉19.5元/斤、精瘦肉16元/斤、肋排27元/斤，比一旁的冷鮮肉專櫃的同類肉品，價格要低很多。“買了5斤精瘦肉，每斤比冷鮮肉櫃檯的精瘦肉便宜將近13元，不夠再來。”一番比較後，胡阿姨將凍肉裝進購物車，準備結賬回家。

　　在中商超市和中百倉儲的網點，投放的儲備豬肉均購銷兩旺。

　　“春節供應沒問題，除了儲備凍肉，我們採購的鮮肉以及牛肉、雞肉、羊肉等肉類都已入庫。”武商超市相關負責人介紹，春節期間的蔬菜儲備較2019年增加一倍。

　　中百集團同樣加強市民“菜籃子”市場供應。“我們提前進行商品儲備，突出加強農産品、民生商品、消毒滅菌商品的供應工作，加大中百大廚房鮮食産品的生産和訂貨，目前，蔬菜儲備1600噸、水果儲備3600噸、肉類儲備1500噸、雞蛋儲備33萬公斤。”中百倉儲相關負責人介紹，節間每天還會有生鮮農副産品到貨。

　　增強運力確保不斷貨

　　從臘月廿四開始，位於江夏區的中百集團生鮮物流園迎來一年中最繁忙的時刻，這裡承擔著中百集團全省連鎖超市網點的生鮮農副産品配送，是個超級“大菜籃”。

　　白菜、黃椒、蘿蔔……現場工作人員告訴記者，園區採取訂單配送，採購經理會綜合需求變化，每天與中百在各地的買手聯繫採購、運輸，“農副産品從全國各地來漢後，會馬上由配送車輛運至全省各門店，確保門店不斷貨、不脫銷。”

　　“目前每天配送量達3300噸，春節配送高峰期還將增加車次。”中百物流相關負責人介紹，現在每天要配送400車次，高峰期接近600車次。

　　除了實體商超加大備貨量，京東、拼多多等電商平臺均表示春節不打烊，為消費者提供送貨到家服務。

　　“‘菜籃子’關係百姓的幸福感。”省商務廳介紹，春節期間，將繼續加強糧、油、肉、蛋、菜等生活必需品市場監測，並做好應急預案，暢通主要生活必需品貨源渠道，組織大型流通企業和應急商品重點聯繫企業適當增加庫存，保障生活必需品市場供給、價格穩定，“還將針對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，進一步做好衛生防疫工作，督促各商場超市、農貿市場嚴把生鮮食品進貨關、加強源頭追溯管控，加大消毒滅菌頻次、加強環境衛生管控。”（文/圖 湖北日報全媒記者 艾紅霞）