隨著生活水準提高，因為吃得越來越“好”，肥胖人群也越來越多，特別是人到中年，尤其容易發胖。無論是從審美角度還是從健康角度來講，肥胖都是很讓人苦惱和擔憂的。一提起肥胖，大家很快就會聯想到高血脂、高血糖、高血壓、痛風等相關慢性疾病，老年時期肥胖發生這些慢性病的風險會更高。大家已意識到這一點，所以有些老年人特別羨慕消瘦的老人，經常感嘆“千金難買老來瘦啊！”豈不知“老來瘦”也不可取。

　　瘦的危害不比胖少

　　江蘇省人民醫院營養科營養專家曾珊告訴記者，在營養門診想增重的老年人多於想減肥的，肌肉量不足是困擾不少老年人的一個很突出的問題。

　　據曾珊介紹，瘦，肌肉量不足會加重老年人的骨質疏鬆，從而致使老年人容易跌倒骨折，較為嚴重的會損害老年人健康。另外肌肉量少，儲糖功能下降，不利於老年人控制血糖。曾珊説：“身體偏瘦還會導致老年人的身體免疫力下降，呼吸功能也會受到影響，所以對於老年人，我們並不主張‘千金難買老來瘦’，老年人應當有一定的肌肉保有量。”

　　吃和運動雙管齊下

　　既然肌肉的保有量這麼重要，那麼該如何提高呢？營養專家曾珊表示，肌肉保有量的提高要從飲食和運動兩個方面下手，“在吃的方面，我們建議老年人可以到營養科做一個全面的體成分分析和飲食評估，由專業人士調整日常的飲食結構。在運動方面建議老年人多做一些阻力運動，能夠有效改善肌肉保有量。”

　　胖也要警惕肌肉不足

　　曾珊告訴記者，很多體形肥胖的中老年人，他的肌肉保有量也是少的，對於這類人群要格外注意膳食結構的調整。“這類人群需要減少主食的攝入量，但不能不吃，適當增加蛋白質的攝入量，當然也要注意配合抗阻力運動。正常的老年人，BMI指數控制在22-25之間較好，當然也因人而異，因為每個人的身體情況不同，可能患有的疾病也不相同，所以建議老年人找專業的營養人士結合自身情況制定一個合理的體重管理計劃。”

　　為了預防各種慢性病即“富貴病”的發生，營養界倡導大家要吃動兩平衡，從小保持健康體重。保持健康體重，既要避免超重和肥胖，也要避免體重過低，體重過高或過低都不利於健康，且體重過低比體重過高更危害健康，尤其對於老年人。所以建議廣大老年朋友千萬不要認為越瘦越好，信奉所謂的“千金難買老來瘦”。