近日,一組由瀋陽農業大學蠶學專業學生製作的進行移蠶作業視頻,登上了微博話題熱搜榜,一夜之間,這個冷門專業火爆起來!記者了解到,在瀋陽農業大學,研究科學養蠶的蠶學專業,每屆只招一個班,不超20名學生,2015屆更是創下全班10人的“新低”。蠶學專業的學生,要在實驗室和山上的蠶場與“蠶寶寶”相伴四年。不過,專業雖冷,經過四年環境艱苦的學習與操作,蠶學專業的大學生們都會有著廣闊的就業前景,學生就業率連續五年超過91%。
視頻中,在實驗室內懸挂數十個紙袋,學生們陸續將紙袋搬到戶外的三輪車上。據學生介紹,搬運的就是1、2齡的柞蠶,運到山上的蠶場,一個袋子容納200至300隻左右的柞蠶,放在柞樹上,就完成了柞蠶的放養。據了解,始建於1957年的瀋陽農業大學蠶學專業是國內唯一一個以柞蠶為主,兼顧桑蠶的教學科研單位。截至目前,學校構建了柞蠶的完整教學及科研體系,培育的多品種柞蠶抗逆性強,産值高,在我國多個地區得到大面積推廣。
秦利,是國家現代蠶桑體系崗位科學家,瀋陽農業大學蠶學專業的教授。從1982年考入瀋陽農業大學蠶學專業後,秦利教授就和柞蠶打了30多年交道。秦利説,養蠶作為中國傳統的農業技藝,在早期幾乎大部分農業大學都有蠶學這個專業,但是隨著時代的發展,這個專業很快變成了冷門專業。
據秦利所知,目前中國僅有七所高校有蠶學專業,而唯一以研究柞蠶為專業的僅有瀋陽農業大學。不過,與蠶學相對冷門形成對比的是,就業市場對相關人才有著巨大需求,從近五年的校方數據顯示,蠶學專業的就業率在91%以上,其中2015年和2016年都達到了95%。
蠶學專業,聽起來就是養“蠶寶寶”,實則不然。“蠶學”涉及到動物學、植物學、微生物學、昆蟲學,除此以外,還要學習蠶體解剖、蠶病知識、桑樹種植及病害、絲綢等蠶業經濟管理方面的知識。因此,就像瀋陽農業大學蠶學專業學生蘇鑫所説:“在第一學期過後就會發現,蠶學專業涉及面很廣泛,所學的內容也非常多,生物學、生態學以及植物保護方面的知識,我們都會涉及和學習到,因此我們的就業可選範圍也比較廣泛。”蠶學專業畢業生未來可以繼續考研深造,也可以去蠶科所、外貿絲綢企業、蠶桑研究所和養殖基地就職。
在瀋陽農業大學2015屆蠶學專業的實驗課上,僅有的10名學生介紹自己的籍貫時,借用了一句成語“五湖四海”,10個人來自9個省份,其中兩人來自山東,還有河南、河北、安徽、湖北、湖南、貴州、黑龍江、遼寧等省。在秦利教授眼中,2015屆僅有的這10名學生非常活潑,而且有著刻苦鑽研的精神。雖然人少,反倒加深了全校師生對這個集體的認同。經常在學校內會出現10人同行的場景,這6男4女的小團隊一起上課、一起去圖書館自習、一起去食堂、一起打排球、一起進養殖基地……未來,10個年輕人也有著同一個信念:繼續深造,考取研究生,以更堅實的專業知識在蠶學領域繼續奮鬥!
(張宜軍 記者 丁瑤瑤 攝影 張文魁)