近日,遼寧省政府發佈了《關於加快發展牛羊驢特色産業的意見》(以下簡稱《意見》),旨在優化調整全省畜牧業結構,增強特色畜産品市場供應能力,促進農民就業增收。《意見》明確,到2020年,全省牛羊肉産量達到39萬噸以上,奶類總産量達到146萬噸以上,驢存欄量穩定在48萬頭以上,基本實現畜類良種全覆蓋。
據了解,隨著近年來畜産品消費水準和結構不斷升級,牛羊肉、牛奶、羊絨、阿膠等特色畜産品供求趨緊。大力發展牛羊驢特色産業,可有助於培育遼寧省畜牧業新的增長點、緩解畜産品供求矛盾,對遼寧省推動農業結構調整,增強畜産品市場競爭力有著重要意義。
此次發佈的《意見》明確,遼寧省畜牧業要重點發展五大産業,集中在肉牛、奶牛、驢、肉羊、絨山羊上發力。同時,為五大産業發展分別劃定了重點區域。
肉牛産業方面,以遼育白牛全産業鏈開發為重點,帶動肉牛業轉型升級。堅持適度規模飼養母牛、集中育肥的肉牛發展模式。同時加強産銷對接,積極拓展國內高端消費市場。重點發展區域為瀋陽市遼中區、新民市、法庫縣等地。
奶牛産業方面,積極推廣整株青貯、全混合日糧飼喂技術,開展振興奶業苜蓿發展行動,提高單産水準和綜合效益,實現為養而種。同時,探索和建立全産業鏈利益聯結機制,推進一體化經營,提高奶業綜合競爭力。重點發展區域為瀋陽市沈北新區、蘇家屯區、新民市等地。
在錦州市、阜新市、朝陽市等地發展驢産業,將通過“公司+合作社+養殖大戶”等模式,擴大養殖規模,開展遼西驢社會化聯合育種工作。著力加強科技創新,深化與東阿集團等國內知名企業合作,建立技術研發和推廣中心,開發阿膠、驢肉、驢奶等特色産品。
在新民市、法庫縣、康平縣等地發展肉羊産業,大力推廣舍飼、半舍飼飼養方式,發展訂單合作為主體的多種合作經營模式。加強科技支撐,提高生産水準和繁殖效率。培育壯大屠宰加工企業,健全羊肉可追溯體系建設。
在岫岩滿族自治縣、清原滿族自治縣、新賓滿族自治縣等地發展絨山羊産業,推進標準化適度規模養殖,強化遼寧絨山羊的品牌效應,確保遼寧省的全國絨山羊供種基地優勢地位。鼓勵訂制和加工訂單生産,開發羊肉、羊毛、羊絨特色産品。
《意見》還明確,遼寧省將通過提升規模化發展水準、加強良種繁育體系建設、推進種養結合等方式,提升全省的特色畜牧業生産能力。培育一批深加工企業和深加工項目,發展全産業鏈模式生産。同時,在金融方面加大支持力度,建立政府引導、社會力量為主體的多元化投入機制,完善“養殖政策性保險+畜産品價格保險+貸款+擔保+金融補貼”模式,撬動更多金融資本投入産業發展。加強疫病防控和品質安全監管,開展重大動物疫病強制免疫疫苗“先打後補”試點,努力確保不發生區域性重大動物疫情和重大畜産品品質安全事件。(記者 李越)