中國首個海蜇産業節——2018營口海蜇節9月9日圓滿落幕。為期3天的海蜇節,推出了海蜇捕撈、現場品鑒等旅遊體驗項目,進行了海蜇精品養殖、水産外貿、精深加工集中展示與評優。最終,營口11個海蜇品牌脫穎而出,榮獲金獎。
營口毗鄰渤海灣,自然環境得天獨厚,是我國海蜇的主産區。營口海蜇不僅産量可觀,而且以肉質飽滿、品質上乘聞名海內外。
營口的海蜇加工業歷史悠久。伴隨著改革開放,營口成為全國重要的海蜇生産加工和出口基地。從上世紀80年代起,營口海蜇業從傳統的漁民自産自銷轉變為公司介入、村鎮聯合、國內外企業聯合經營,海蜇逐漸走向全國乃至世界。近5萬當地人從事海蜇收購、加工、貿易行業,從東南亞到非洲、從俄羅斯到南美,他們把世界各地的海蜇運到營口加工,又遠銷到世界各地,使營口成為全球海蜇産業鏈的核心。
本次獲金獎的一些品牌,已經把海蜇加工廠開到大洋彼岸。晨光水産在美國設立加工廠,改進當地設備,把從大西洋裏捕撈的海蜇送入自動化終端生産線,用全程“不落地”的流水線作業,實現了從“把營口海蜇賣向世界”到“把世界海蜇賣給世界”的跨越發展。
營口海蜇獨佔全國年銷量的80%,出口量佔全省總量的八成、全國總量的六成。同時,國內海蜇加工企業80%以上由營口人開辦。作為世界海蜇集散樞紐的上海水産市場,90%的海蜇銷售人員來自營口,遼寧上海水産商會在國內外海蜇業具有舉足輕重的地位。
2011年起,“營口海蜇”獲批國家地理標誌證明商標和中國馳名商標,是“遼寧省十大漁業品牌”之一。
營口市領導表示,舉辦海蜇節是要亮出一張新的城市名片,提升營口海蜇的品牌影響力,開拓海內外貿易市場,把營口打造成名副其實的全國乃至世界海蜇生産、加工、貿易、流通集散地,讓世界海蜇匯聚營口,營口海蜇走向世界。(記者 高漢雷 張繼馳)