十五載歲月更迭 打造瀋陽華美食品全産業鏈

　　國際在線遼寧頻道報道（張宇鵬）：2018年11月5日，首屆中國國際進口博覽會在上海舉行， 此次博覽會吸引了58個“一帶一路”沿線國家的超過1000多家企業參展，這也是我國在落實“引進來”和“走出去”上的又一重大舉措。而在距離上海1724公里之外的瀋陽，有這樣一家民營企業——瀋陽華美食品有限公司，該公司也正如春雨潤物般的發生著改變。

　　從2003年註冊伊始，華美公司就一直致力於種雞飼養、繁育、推廣、飼料加工、商品雞飼養、肉雞分割及肉類熟食品加工等工作。其總佔地100萬平方米，下設有種雞場二處，商品肉雞飼養場三處，飼料加工廠一處，孵化場一處，肉雞屠宰加工廠一處，肉類熟食産品加工廠二處，及相配套的實驗室、化驗室各一處。

　　  瀋陽華美食品有限公司總經理李明國。（攝影 張宇鵬）

　　2018年初，瀋陽華美公司與日本三菱商社進行合資。據瀋陽華美有限公司總經理李明國介紹，目前華美公司的出口方向主要是日本市場和韓國市場，目前累計出口雞肉加工品4萬多噸，累計出口額接近2億美元。“作為一家食品企業，食品安全是我們永遠的主題，也是生産的前期條件。”李明國表示，“在瀋陽華美食品有限公司，從經營層管理人員到一線工人，食品安全意識必須得提高，不能空喊口號，要做到有人跟蹤，有人管理。”從雞的培育繁殖到深加工，華美都採用了封閉式的處理，從源頭上把住了食品安全的關，全産業鏈的運作模式似乎已經成為了華美的商業標誌。

　　  瀋陽華美食品有限公司的飼養場。（華美公司供圖）

　　李明國表示，下一階段瀋陽華美食品有限公司將繼續致力於將國外的資源引進來，尤其在雞肉原料的部分。出口的業務同樣會有飛躍式的發展，未來3到5年內，華美公司計劃在日本市場佔有中國份額的10%左右。除了日韓之外，華美公司還會開闢新加坡、蒙古的市場，打造成為更具規模的國際化食品企業。

　　  瀋陽華美食品有限公司的生食車間。（華美公司供圖）