“現在沈北清水大米越來越受歡迎了,許多老百姓在每年新米上市時都會多買些,擔心不到年末新米就賣光了。”1月1日,瀋陽市政協委員肖志剛説,近年來,遼中、蘇家屯、沈北等地的大米逐漸被消費者認可,但與哈爾濱、長春稻米相比,在知名度和市場佔有率等方面還有一定差距,建議瀋陽採取措施,加速提升“瀋陽大米”市場競爭力。
肖志剛説,如今瀋陽各地區生産的大米,在銷售市場上各自為戰,尚未形成類似“長春大米”“哈爾濱大米”既以區域性大品牌為主導,又兼顧産地子品牌特徵的拳頭效應,建議借鑒長春、哈爾濱稻米區域品牌推廣工作經驗,大力推進“瀋陽大米”區域品牌建設工作,成立職能部門主導、三方聯動的“瀋陽大米”品牌建設推進領導機構,並鞏固發展一批品質好、美譽度高、消費者認可的優質稻米産地子品牌,加快形成“瀋陽大米”區域大品牌集聚的格局和效應。
肖志剛建議,要加大資金、技術支持力度,以瀋陽市涉糧科研院所為依託,以沈北、于洪、新民、蘇家屯和遼中等稻米生産核心區為重點,優選優育特色稻米新品種,在“沈稻”“遼粳”“北粳”“鹽粳”等系列品種基礎上,對標稻米“潤、軟、彈、滑、香”的感官品質和健康、營養的品質要求,篩選具有代表性、差異性和特色化的稻種資源,並做好地力保持、土壤和水資源環境保護等工作,確保“瀋陽大米”的高品質。(記者 肖春蘋)