8月8日,盤錦市遼河口老街人頭攢動。田莊臺鎮16種被列入省、市、區非遺保護名錄小吃集體入駐,讓盤錦市民及域內遊客大飽口福。
據介紹,田莊臺非遺小吃具有“價格實惠、風味獨特、就地取材”等特點,是盤錦美食文化代表,有著百年傳承,都是採用傳統手工製作。老街上,田莊臺非遺小吃吸引了大批市民和遊客,人們邊品嘗選購,邊觀看傳統製作手藝。這些忘不掉的老味道讓他們留住鄉愁、豐富了記憶。
遼河口老街經營面積1.8萬多平方米,裝修風格古樸濃郁,地域文化主題分明,成為遼河口文化商街博物館。除田莊臺非遺小吃外,這裡還匯聚了“老式銅火鍋”等各地不同風味小吃,豐富了盤錦美食文化消費業態。(李春明 記者 劉立杉)