“遼寧行”成員在瀋陽參觀訪問 攝影 楊薇
國際在線遼寧頻道消息(楊薇):11月23日,“向世界講好遼寧故事——2019‘一帶一路’國家新聞官員與媒體人員遼寧行”(以下簡稱“遼寧行”)在瀋陽進行了最後一天的參觀訪問,他們參觀了遼寧省博物館,品嘗了國家級非物質文化遺産“遼菜”。他們還訪問了瀋陽廣播電視臺,進一步感受到了遼寧厚重的文化底蘊,體驗了遼寧悠久的飲食文化。
遼寧厚重文化底蘊讓海外媒體人直呼“GOOD”
在遼寧省博物館,“遼寧行”成員們參觀了“又見大唐”和“又見紅山”兩個展覽。
雖然不明白唐代仕女粧的臉蛋為什麼這樣紅,不明白“玉豬龍”在紅山文化中的地位,但卻並不妨礙成員們欣賞唐朝文化和紅山文化的美。
南蘇丹新聞媒體理事會主管盧爾·若爾·康·維説:“很高興有機會來中國遼寧參觀,中國文化是世界上最古老的文化之一,南蘇丹也可以向中國學習這種通過文字和畫畫來保留文化的方式,建設博物館,這樣可以促進兩國之間的文化交流。遼寧文化,very good。”他還表示,通過這幾天的參觀訪問,看到中國人的工作非常有效率。
他此次特別穿上了在南蘇丹買的一件印有“CHINA 中國”字樣的紅色T恤,他説這是專門為了此次到訪中國準備的。
品味遼菜 感受遼菜非遺傳承
遼菜傳習人李春祥(前排右二)教成員們做遼菜 攝影 楊薇
李春祥作為遼菜傳習人,此次專程為“遼寧行”成員們傳授了兩道遼菜的代表菜“鍋包魚”和“㸆燒大蝦”。
“之所以選用魚肉,是充分考慮到了外籍人士的飲食習慣和口味。”李春祥表示。
李春祥幾乎是手把手的教成員們學做這兩道菜。他表示,作為遼菜傳習人,有責任讓遼菜走出國門,走出世界,讓世界認可遼菜。
來自波黑的阿爾瑪·比薩克奇興奮地説:“烹飪大師手把手的教授烹飪過程,體驗非常新鮮,回國後要將這裡的體驗都告訴自己的家人和朋友。”
北馬其頓斯科普裏Alfa電視臺記者尼古拉·克爾斯蒂克在品嘗完李春祥親手做的菜後,表示他在遼寧品嘗的遼菜和他在家鄉吃到的中國菜完全不一樣,從製作過程到放鹽量再到口味都完全不同,他説:“我喜歡這次獨特的體驗。”
結束了瀋陽三天的參觀訪問,“遼寧行”成員們將前往錦州,繼續探訪遼寧之美,發現遼寧之好。