11月27日至11月29日，以“健康食品·世界共享”為主題的2022第十三屆中國泡菜食品國際博覽會在四川眉山舉行。
開幕式現場 攝影 方秦
2022第十三屆中國泡菜食品國際博覽會由中國食品工業協會、中國食品土畜進出口商會共同主辦，四川省農業農村廳、眉山市人民政府聯合承辦。本屆博覽會立足“品質卓越、文化塑會、數字賦能”的辦展宗旨，鮮明“專業化、市場化”標準，推動項目簽約、産品簽單，在實效上再創佳績，助力成都都市圈高品質發展新興城市建設。
産品展示現場 攝影 方秦
産品展示現場 攝影 方秦
除開幕式外，博覽會期間還舉辦了第五屆中國泡菜學術研討會、專業採購商開放日活動、RCEP與成渝雙城經濟圈食品行業合作機遇分享會、第四屆“京東官網泡菜食品國際博覽會”、《少年蘇東坡傳奇》宣傳推廣及超級城市IP互聯網行銷、直播帶你逛泡博、東坡文化展演活動、“水孕眉山”——蘇老泉優質礦泉水品牌發佈會、重點項目簽約儀式、重大採購簽單儀式等活動。
産品展示現場 攝影 方秦
泡菜食品展示展銷是此次活動的重要內容之一。此次展示展銷在眉山會展中心舉行。展區分為泡菜主題館、國際食品館、國內食品館、裝備製造館、特色産品館五個專業展館以及美食展示展銷區，總面積約3萬平方米，來自法國、澳大利亞、俄羅斯、泰國等17個國家和地區的60家國際參展商，200余家客商共襄盛會。作為“中國泡菜之鄉”，眉山市不斷創新泡菜産業發展方式，在大力扶持基地建設、生産加工、科研創新、出口創匯、市場培育等方面，創造了六個“全國第一”。
産品展示現場 攝影 方秦
産品展示現場 攝影 方秦
目前，眉山市泡菜原料基地穩定在40萬畝，培育國家級龍頭企業4家、省級龍頭企業12家。“東坡泡菜”成功創建國家地理標誌保護産品、産地證明商標，“東坡泡菜”國家地理標誌産品保護示範區成功入選國家地理標誌産品保護示範區籌建名單，並榮登中國區域品牌（地理標誌）百強榜第29位，品牌價值108.1億元。2021年，全市泡菜銷售收入217.8億元，市場份額佔全國三分之一、全省50%以上，形成“中國泡菜看四川、四川泡菜看眉山”的發展格局，“小泡菜”做成了“大産業”。（文 張琬沁）
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