9月8日至9月9日，央視一套節目《山水間的家》欄目組走進成都市郫都區安德街道廣福村，主持人撒貝寧、南京師範大學教授酈波、演員邢菲組成“山水小分隊”開啟了一場“韭香四溢”的深度體驗。
體驗耕地現場 供圖 成都市郫都區融媒體中心
節目錄製第一天，“山水小分隊”從遊子河綠道向韭香苑行進，小吃攤的香氣引得眾人駐足，在品嘗了皮薄餡足的韭菜包子、鮮香多汁的韭菜餃子等“韭菜早餐”後，“山水小分隊”在主人公李朝品和女兒的帶領下化身“新農人”，在韭菜地裏，手持鐮刀收割韭菜，體驗“汗滴禾下土”的勤勞耕作。
體驗韭黃整理現場 供圖 成都市郫都區融媒體中心
“山水小分隊”在韭黃整理中心，幹撕韭黃、分裝打包，享受勞作樂趣，暢談村莊的壯美蝶變，聆聽當地借助韭菜産業不斷乘風破浪的振興故事；走進民宿、咖啡工坊等新消費場景，了解村莊文農旅融合發展；在村民家中，製作郫縣豆瓣，體驗非遺傳統技藝，與村民一同製作晚餐，共享溫馨時刻，真切感受廣福村村民的幸福生活。
第二天的活動更是精彩紛呈。“山水小分隊”來到村中一片規劃中的景觀花田，與村民、創業青年一起開墾田地、插秧種苗，共同見證生態農田變身“韭菜花海”文旅新地標。
與此同時，“三農記咖啡”裏“韭菜玩出新花樣”正熱鬧開場。跟著國家級非遺傳承人學習豆瓣製作“翻曬露”技藝；蜀繡、植物拓印、漆扇、糖畫等攤位圍滿遊客，川劇變臉、吐火表演引得陣陣喝彩，韭菜咖啡、韭菜美食等讓人垂涎欲滴……在這裡，“山水小分隊”感受到了以“韭菜”為引的鄉村文化盛宴。
“通過《山水間的家》這個平臺，廣福村的韭菜故事將被更多人知曉，而這座充滿活力的村莊，也正以‘韭菜’為筆，描繪和美鄉村新畫卷。”廣福村黨總支書記汪生富表示，韭菜産業是廣福村的支柱産業，已形成“種植—加工—餐飲”完整産業鏈，還開發了韭菜醬、韭菜花等衍生産品，韭菜主題餐館成為特色打卡點。未來，廣福村將推動韭菜産業向更高端形態轉型，讓“小韭菜”撐起鄉村振興的“大産業”。（文 邱俊）
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