雅安市天全縣鱘魚養殖基地。雅安市天全縣農業農村局供圖
資陽市安岳縣的四川普源農業開發有限公司檸檬加工車間,智慧機器人在轉運檸檬鮮果。陳先林 攝
近日,農業農村部農産品品質安全中心公佈2026年第一批全國名特優新農産品名錄,四川“南江翡翠米”等102個特色農産品上榜。截至目前,四川已有名特優新農産品711個,居全國第三位,品牌矩陣加速崛起。
深耕培育路徑 從單點突破到矩陣建設
威遠黃茶、什邡鮮雞、黑水色灣藏香豬……四川本次上榜的農特産品品類豐富,涵蓋糧油果蔬、畜禽水産、食用菌等。“申報品類已從單一的水果、茶葉等地方特色品種,延伸至種植業、畜牧業、漁業等全行業産品。”四川省農産品品質安全中心副主任鐘攀介紹。
作為農業大省,四川農産品豐富,但因缺少品牌,很難賣出好價錢。近年來,四川將名特優新農産品培育工作擺上重要位置,作為支持地方特色産業發展的重要抓手,從經費支撐、標準建設、主體培育等多方面予以扶持。“這是四川注重品牌強農,提升‘川字號’農産品競爭力的戰略考量。”四川省農業農村廳相關負責人介紹,近3年來,四川省名特優新農産品新獲證520個,全國排名躍升4個名次。
此前,雅安市天全鱘魚子醬、天全冷水鱘魚成功申報為全國名特優新農産品。回憶起申報過程,當地龍頭企業四川潤兆漁業有限公司董事長李軍直言“很嚴格”:“省、市、縣各級政府部門協助企業建立全程品質控制體系,對養殖基地環境管理、冷鏈運輸、精深加工等各環節進行了全方位指導,助力産品成功入圍,品質更是達到歐盟和美國標準。”
眉山市青神縣是全國主要的柑橘産區之一。去年,青神椪柑入選2025年第二批全國名特優新農産品名錄。“有了國家級官方認證‘背書’,進一步提高了青神椪柑知名度和美譽度。”青神縣農業農村局相關負責人表示。
但要持續擦亮“川字號”特色農産品“金字招牌”,僅靠名特優新農産品單點突破還不夠。近年來,四川實施省級公用品牌“天府糧倉”農業品牌精品培育計劃,出臺《推進“天府糧倉”品牌提質升級行動方案》等,推出源頭生産標準化提質、品牌矩陣精品化強基、制度規範體系化護航等“六大行動”,系統性地培育壯大“川字號”農産品品牌矩陣。
全鏈精準發力 從田間優品到市場精品
今年,安岳檸檬成功入選2026年第一批全國名特優新農産品名錄。“安岳檸檬品牌價值已超190億元,這塊‘金字招牌’將進一步為小小檸檬賦能。”安岳縣現代農業産業園管理委員會黨組書記譚小林表示。
“入選全國名特優新農産品,只是農産品産業發展的開始。”四川省農業農村廳農産品品質監管與品牌培育處相關負責人説,更重要的是,通過品牌建設提升産業附加值,讓農産品實現從種得出到賣得遠、賣出好價錢。
從何著手?四川的答案是建圈強鏈。2025年,四川省啟動千億級優勢特色農業産業建圈強鏈“雙培”行動,推動農産品向精深加工、高附加值轉型。在産業上游,引導企業摒棄“拼規模”理念,把優質産能提上來;在産業鏈中游,助力“原字號”農産品與深加工結合,打通激活上下游;在産業鏈下游,引導企業精準定位需求,自下而上重構全産業鏈。
以川茶集團為例,企業建立了高標準生産基地,引進了先進的精深加工生産線,創新研發“川言茶語”輕茶、輕乳、輕咖等數十款産品,搶佔新茶飲新領域新賽道。“接下來,茶企要比拼的不僅是産品創意和口味,更是新茶飲原料的加工與供應能力。”川茶集團總經理席陽紅認為。
加快“川字號”農産品出川、出海,也在同步發力。3月,《四川省特色農産品“出川出海”行動方案(2026—2030年)》印發,聚焦培育農産品“出川出海”優質主體等重點任務,幫助四川農産品提升國際市場競爭力。四川省農業農村廳交流合作處相關負責人表示,今年,四川將繼續開展“天府糧倉”全球行等系列活動,以省級公用品牌“天府糧倉”為牽引,助力四川農産品進入更廣闊的海外市場。
“農産品品牌化的最終落腳點是惠民增收。”鐘攀表示,四川將持續培育名特優新農産品,推進“天府糧倉”品牌提質升級行動等,增強地方特色産業自我造血能力,讓特色産業真正成為富民之源。
四川日報全媒體記者 裴玉松
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