7月7日，伴隨著大型機械的陣陣轟鳴聲，蒲江縣益民特色水果進出口集散中心建設項目正式動工。這個成都市的重點項目，將構建“倉、配、貿、融”一體化運營體系，形成集進出口貿易、冷鏈倉儲、分揀加工、物流配送于一體的現代化水果集散平臺，讓川果“買全國、賣全球”的底氣更足。

　　智慧氣調+精準溫控+即食催熟

　　獼猴桃銷售週期延長近2倍

　　記者當天在施工現場看到，場平施工已全面展開，清障、土方調配、場地碾壓整平工作正緊鑼密鼓地進行。

　　據介紹，該項目總投資約9700萬元，總建築面積超過1.8萬平方米，其中最核心的是一個約4500平方米的“水果大冷庫”——高科技智慧變溫冷庫，靜態庫存約3000噸，溫區-20℃~5℃，其中約25%配備氣調功能，滿足常規水果及進口冷凍榴蓮等特色優質水果産品儲存需求。

　　“我們的氣調冷庫可精準調控溫濕度及氧氣、二氧化碳濃度，對一些易損耗熱帶水果十分‘友好’，比如攀枝花芒果等，可將保鮮期從常規7—10天延長至30天以上，採後損耗率由25%以上降至5%以內，有效保障電商遠距離集散品質。”項目相關負責人告訴記者。

　　針對蒲江獼猴桃、耙耙柑等集中上市水果，項目將通過“智慧氣調+精準溫控+即食催熟”技術組合，可將獼猴桃銷售週期從傳統3個月延長至8個月，實現“季産年銷”。

　　除了冷庫，項目還將建設約12451平方米水果分選及包裝儲存車間，擬配備柑橘智慧分選線1條、獼猴桃分選線1條，日加工量約35萬斤。今後水果在這裡將經過大小、重量、外觀、內部品質、糖度等檢測功能，通過智慧分選，可將商品果率提升15個百分點以上，有效解決傳統人工分選標準不一、附加值低的問題，實現“優果優價”。

　　項目還將建設集智慧倉儲管理、訂單管理、物流管理、能源管理、安防管理于一體的智慧庫管系統，配備智慧巡檢機器人、智慧碼垛機、即食催熟櫃等行業領先的軟硬體設備，進一步提升項目現代化水準。

　　打造西南水果冷鏈倉儲集散平臺

　　助力川果“買全國、賣全球”

　　“蒲江不僅自己就有55萬畝優質水果種植基地，還是四川及周邊的水果電商集散樞紐。項目將立足於蒲江鐵路港、川藏鐵路、雅江項目以及蒲江水果‘兩個替代’工程等發展機遇，讓西南地區的特色水果資源在這裡得到高效整合。”益民集團相關負責人介紹，今後無論是四川本地的優質柑橘、獼猴桃，還是來自全國各地的特色水果，都能在這裡通過標準化的分揀和冷鏈運輸，更快更新鮮地擺上國內消費者的餐桌和走向國際市場。

　　記者了解到，作為全國著名的水果産地，蒲江縣擁有柑橘45萬畝，年産103萬噸，銷售覆蓋全國各大城市及港澳地區，産值約72億元；獼猴桃種植6萬畝、9.8萬噸，産值約8億元。同時，蒲江作為川內水果電商集散樞紐，目前已聚集7800余家電商企業，年週轉量超150萬噸，輻射會理石榴、攀枝花芒果、龍泉驛水蜜桃等川內多種特色水果。項目建成後，將構建起“立足蒲江、輻射周邊、連接國內外市場”的高標準冷鏈倉儲集散平臺，年週轉水果量約5萬噸，可實現銷售額3億—5億元，進一步助力川果“買全國、賣全球”。

　　“今後，我們還計劃通過‘公司+農戶+合作社’的經營方式，整合行業優質資源，推動行業標準制定與落地，以‘優果優價’的方式，實現聯農帶農、助農增收。”項目相關負責人表示。

　　成都日報錦觀新聞記者 陳泳