榨油坊裏機器轟鳴、油香四溢，藤椒地裏翠綠滿枝、麻香撲鼻。油菜和藤椒，兩樣特色産業，正成為眉山市丹棱縣村民家門口增收致富的重要支撐。
近年來，丹棱立足當地農業基礎，從品種引進適配到加工鏈條延伸，一步步把特色産業做深做實，讓産業有特色、集體有收益、群眾有增收落到實處。
近日，丹棱縣張場鎮文武村榨油坊裏，壓榨機機聲隆隆，清亮的菜油汩汩流出，滿屋飄香。村民們圍在出油口，嫺熟地接油、分裝、封口，現場忙而有序。
榨油坊採用的一體化智慧榨油設備 攝影 熊曉佳
文武村黨總支書記羅繪介紹，榨油坊于2026年正式運行，每年6月到8月是集中榨油期，主要開展兩項業務：一是為農戶提供來料加工，覆蓋文武村及鄰近的金藏村、河灣村等；二是油坊自己採購本地的菜籽，榨成成品油銷售。每年可為村集體經濟增收約3萬元。
同樣的特色産業故事，也在丹棱的藤椒地裏上演。連日來，在仁美鎮五龍村藤椒産業園裏，每日清晨，麻婆婆家庭農場主張平就帶著十余名村民扎進地裏。翠綠的藤椒挂滿枝頭，人手一把剪刀，“咔嚓”聲此起彼伏。
品質優勢，是丹棱藤椒立足市場的通行證。當前，丹棱聚焦品種引進適配和品質提升，讓品種與當地水土“磨合”出最佳效果。
産業穩住了，最先受益的是周邊村民。張平的家庭農場每年用工30人至50人。“有了藤椒産業，我們在家門口就能掙錢。”正在採摘的村民張成娥説。
藤椒地裏直播賣貨 攝影 熊曉佳
在銷售端，該産業園走的是“線下定點供貨+線上全域直銷”兩條路。“品質有保障，市場就認。”張平説，下一步要讓丹棱藤椒走出山野、走向更廣市場。
一粒菜籽、一顆藤椒，串起的不只是種植和加工兩頭，更是村民實實在在的收入賬。立足品種引進與品質提升並重，丹棱正把菜籽油、藤椒等特色農業一步步做深做實，為鄉村振興注入持續動力。（文 陳靜 熊曉佳）
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