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學會這幾招 就能變著花樣做出美味的雞蛋

2018-03-20 13:58:55 | 來源:華龍網 | 編輯:高爽 | 責編:石麗敏

  雞蛋是很多家庭在日常生活中經常用到的一種食材,今天,小編就教大家幾招,讓你能輕鬆做出不一樣的雞蛋料理。  

【食在重慶 圖文】學會這幾招 就能變著花樣做出美味的雞蛋

  第一種:瑪瑙蛋

  1、首先選擇一個雞蛋,在雞蛋上敲一個洞,把蛋清倒出來一些;

  2、然後再選取一個皮蛋切成小塊;

  3、將小塊皮蛋通過小口塞到雞蛋內;

  4、最後上鍋蒸8分鐘左右,瑪瑙蛋就完成了。

  第二種:番茄蛋盅

  1、首先把番茄頂端切掉;

  2、用勺子把番茄肉挖出;

  3、將雞蛋打進番茄盅內;

  4、上鍋小火蒸8分鐘,取出撒上一些蔥花,色鮮味美的番茄蛋盅就可以上桌了。

  第三種:黃金蛋

  1、在雞蛋上磕一個小洞;

  2、選取一個曲別針掰直,插入雞蛋中攪拌;

  3、然後用手按住小洞用力搖晃雞蛋;

  4、最後把搖晃過後的雞蛋,小火慢蒸8分鐘左右,鮮美的黃金蛋就完成。

    (華龍網綜合)

 

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