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綦江開展食品凍庫大檢查 打擊劣質產品

2018-10-30 13:18:14 | 來源:華龍網 | 編輯:朱明達 | 責編:石麗敏

  原標題:綦江食藥監分局開展食品凍庫大檢查 打擊劣質產品

  華龍網2018年10月30日6時30分訊(通訊員 李學智 宋冬梅)為進一步規範凍品經營秩序,推動掃黑除惡專項鬥爭工作深入開展,重慶市綦江區食藥監局臨時選點、重拳出擊,對綦江區打通鎮轄區內凍庫開展全方位、多層次、深領域大檢查。

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工作人員檢查冷凍食品。通訊員 宋冬梅 攝

  檢查組從許可準入入手,嚴格對照國家標準,對經營者證照資質、進貨查驗記錄、索證索票情況反復核查;重點查驗場所衛生環境、溫濕度控制、凍品分類管理及是否存在經營無中文標簽或無檢驗檢疫證明凍品行為;確保“檢查一家,提升一家”,嚴防凍品來源不清、摻雜使假、以次充好等違法行為發生。針對部分凍庫管理不夠完善的情況,檢查組當場約談相關負責人,敦促其做到內外環境衛生整潔、管理規範有序、進貨查驗到位。

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  據了解,綦江區食藥監局聯合打通鎮食藥監所開展檢查工作,尚未發現不合格凍品及非法儲存走私凍品行為。區食藥監局下來將進一步加強突擊檢查和日常監管的頻率,規範凍品市場秩序,打擊假冒偽劣產品,確保凍品交易市場健康有序發展。

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