原標題：糞污資源化循環化利用——看銅梁養殖産業生態化“逆襲”

李開華在查看糞污處理系統運行情況。記者 王亞同 攝

　　李開華養豬快20年了，去年卻因村民對養豬場環境的投訴而被罰了幾萬元。隨著農村面源污染治理加速，養殖戶遇到老李這種情況的不在少數。而在重慶銅梁，當地並沒有“一刀切”將養殖戶趕走，而是通過引導他們將糞污資源化、循環化利用，尋找到保生態與保供應的平衡點。

　　日前，重慶日報記者在銅梁區採訪時獲悉，兩年來，當地通過“精耕細作”式治理，在引導禁養區養殖場關閉、轉場的同時，推動非禁養區1200多家養殖場開展糞污資源化利用，不僅緩解了面源污染，還實現了整體存欄量的穩定。

　　大戶老李的“循環養殖經”

　　李開華的養豬場位於虎峰鎮純古村十四社，兩座山坡夾著佔地數十畝的場地，高處是兩個豬欄，低處是一套完整的糞污處理系統。“系統每天運行1—2小時，就可處理全部糞污。”李開華説，經過循環化改造糞污得以資源化利用，每天可産幹糞2噸，處理糞水13噸。

　　圈舍裏的污水經由管道排至集污攪拌池，經固液分離後，固體被做成有機肥，液體被集中于厭氧發酵池，再以專用生物製劑殺滅其中有害有毒物質，最後流出無色無臭的水。沼液免費供給村民種蔬菜、花木；處理後的水可灌溉還田，經過再消毒後，還可用來沖洗圈舍。

　　為了這套設備，李開華投入了100多萬元。一次性投進數年的收益，每年還要花5萬元運行設備。到底值不值？

　　老李算了一筆賬：系統每天運轉幾個小時，不但能消化自家污水，還有餘力對外服務。現在，李開華不僅自己養豬，還擴大了圈舍對外出租，生豬存欄從1000多頭增加至近3000頭。僅租金和對外服務，老李每年收入就有近30萬元。以往令人避之不及的養豬場，現在面貌煥然一新。李開華還通過免費供應糞肥拉近了與周邊村民的距離，再也不擔心有人投訴了。

　　作為畜牧養殖大區，銅梁有生豬養殖場1200多家。近年來，該區在規範和治理養殖污染中，對不具備治污條件和禁養區內的養殖場予以關閉或轉場。同時，引導扶持養殖場進行糞污資源化利用。目前，當地已完成893家養殖場的循環化改造。

　　華光村有個小小“生態經濟圈”

　　這幾天，隨著圈舍改造的完工，平灘鎮華光村的養殖大戶譚寶健終於可以歇口氣了。在畜禽污染治理過程中，老譚的養豬場所受影響並不大。早在幾年前，他就建起了集沼氣池、儲液池等為一體的糞污處理設備，免費向村裏的菜農供應沼液和有機肥等消化糞污。

　　平灘鎮是銅梁重要的蔬菜種植基地，面積上萬畝。在譚寶健的養豬場所在地華光村四社，就有蔬菜種植業主張偉的160畝大棚，還有附近村民的蔬菜及其他作物300多畝。近年來，依靠養豬場免費提供的沼液，大家逐漸減少了化肥用量，蔬菜産量還提升了不少。種植大戶張偉介紹，其蔬菜大棚年使用化肥從以前的20多噸降至6噸左右，蔬菜産量則提升超過30%。

　　養豬場與周邊業主、村民之間，形成了一個和諧的“生態經濟圈”。然而，隨著老譚養殖規模的增加，産生的糞污量逐年擴大，而“用戶”卻沒增加多少，平衡被打破了。得知老譚的情況後，區畜牧部門的工作人員主動上門，鼓勵其加裝節水設備。設備並不複雜，卻能節水60%左右，每個成本僅幾十元錢。考慮到長遠發展，譚寶健決定引入節水設備，同時加裝自動刮糞機及自動調溫設備。這為老譚的養豬場減輕了環保壓力，還為將來預留了空間。

　　以畜禽發展糞污循環化改造為契機，示範推廣以節水設備為代表的新技術、新應用，實現了銅梁畜禽養殖産業由被動改造轉向主動升級。目前，該區常年存欄200頭生豬的養殖場80%都安裝了飲水節水裝置。數十家養殖場還主動引入自動清污、控溫設備120余臺（套）。

　　既能盈利又保護生態

　　近年來，環境成為衡量肉製品品質的重要指標之一，這倒逼著從業者向生態環境優良地區轉移。即便劃定了禁養區，嚴格按照政策關閉、轉場之外，仍難以割斷市場需求。對於這類畜禽養殖，銅梁則堅持在對環境友好的前提下，引導從業者深挖生態潛力。

　　位於福果鎮三多村的特牧農業，就是一家保護生態有專長、自身盈利有保障的企業。在很多人印象中，養雞場往往臭味撲鼻，該企業位於山腰的養雞場卻基本沒有味道，也不見糞污橫流，這得益於其生態養殖模式。

　　今年55歲的王興建見證了場裏養殖模式的“自我革命”。4年前，特牧農業以林下養雞為主，糞污雜合不僅讓小雞易生病，更使山坡寸草不生。摸索了幾個月，企業負責人決定實施階段化養殖，在生長期進行統一圈養，成齡後放歸果樹林間“輪牧”散養。污水由管道流入液化池，經發酵消毒後輸送至周邊灌溉果樹。環境好了，雞的免疫抗病能力也增強了。去年，該養殖場實現産值500萬元。

　　堅持數量和品質並重、生態與效益並重，銅梁區畜禽養殖産業走出了一條各展其能、各有所長的生態化、綠色化發展之路。今年，該區將繼續以對環境更友好為前提，分類、分區域實施“精細化操作”，完成全部1200多家畜禽養殖場的循環化升級，到2020年底，全區所有養殖場將達到綠色生態化標準。（記者 王亞同 實習生 周傳勇）