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豐都依託電商催生“風蘿蔔”品牌

2019-02-21 14:15:15 | 來源:重慶日報 | 編輯:歐平淑 | 責編:石麗敏

  原標題:豐都依託電商催生“風蘿蔔”品牌 小蘿蔔助農民增收

  在剛剛結束的2019重慶豐都電商消費扶貧“趕年節”上,豐都縣龍河鎮風蘿蔔幹共接到1000多筆網絡訂單。在電商的帶動下,龍河風蘿蔔幹已成為當地有名的農特產品,並幫助千余貧困戶實現脫貧增收。

  龍河鎮地處豐都南部,山區立體氣候明顯。這裡出產的蘿蔔,具有紅皮白心、脆嫩化渣的特點,當地人稱“風蘿蔔”。豐都不少地方有做風蘿蔔幹的傳統,其中又以龍河鎮的風蘿蔔幹最為有名。每年冬季,村民將新鮮蘿蔔切條後,用竹篾穿起來,風乾後製成蘿蔔幹。它適用於燉、炒、涼拌等多種烹飪方法。其中風蘿蔔幹燉臘肉更是豐都人年夜飯必吃的菜。

  不過,傳統的風蘿蔔幹由於製作週期長、人力投入大、缺乏統一銷售渠道,始終停留在農家小作坊的狀態,大多用於自食。

  隨著脫貧攻堅不斷深入,龍河鎮將做大風蘿蔔產業列為重要的脫貧手段。在龍河鎮鎮政府的幫助下,返鄉創業的范紅容向銀行成功申請到90萬元助農貸款。利用這筆貸款,她擴大了種植規模,並升級了生產線。“升級後的生產線採用先進的控溫風乾技術,能有效克服風蘿蔔幹傳統製作方法中晾曬週期長、易霉變等缺點,使其產量和品質都有了很大提升。”范紅容說。

  有了資金保障,龍河鎮風蘿蔔產業日漸步入“快車道”。2018年,范紅容將風蘿蔔種植基地面積擴大到300畝。在她的帶動下,共有洞樁坪、毛天壩、長坡等5個村先後發展起風蘿蔔產業,全鎮風蘿蔔種植面積達2000多畝。

  家住洞樁坪村的向顏明是建卡貧困戶。去年,聽說風蘿蔔種植基地可免費向農戶提供種子和技術,作物收穫後基地還能以保底價(不低於市價)統一回收,向顏明也試著種植了6畝風蘿蔔。“風蘿蔔畝產6000斤,我僅賣蘿蔔就掙了2萬多元。”向顏明說。

  在龍河鎮,依託風蘿蔔產業成功脫貧的還有1200多戶。“我們正盤算著如何利用品牌效應,將產業做得更大。”龍河鎮相關負責人說。

  去年,龍河鎮依託豐都縣電商扶持政策,培育了一批電商帶頭人,洞樁坪村村支書譚曉東便是其中之一。當他首次將“龍河農家自產風蘿蔔幹”的消息發佈到朋友圈後,短短一週便接到十幾筆訂單。“每斤風蘿蔔幹售價30元左右,我去年僅通過網絡就銷售了4000多斤。”譚曉東說。今年,他又將風蘿蔔幹外包裝升級,還打出“煲蘿萬象”的宣傳語,吸引了不少顧客關注。

  在電商的推動下,曾經農家自食的風蘿蔔幹成了香餑餑。如今,龍河鎮年產風蘿蔔幹50噸,下一步,他們還將搭建自己的電商平臺,並借助山東棗莊對豐都的扶貧協作,將風蘿蔔幹遠銷全國。(記者 左黎韻)

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