原標題：返鄉創業成“木耳大王”

　　2月21日，海拔1100多米的雲陽縣石門鄉石門社區，天空飄著零星的雨雪。

　　被村裏人稱為“木耳大王”的姚成正在地裏查看木耳長勢，準備今年大幹一場。

　　15歲外出打工

　　曾參與港珠澳大橋建設

　　1982齣生的姚成，15歲就出門打工。廣西、四川、廣東、浙江，賣傢具、當工人、修房子，不怕苦不怕累的姚成走南闖北，幹過許多職業，曾是村裏有名的“打工大王”。

　　最讓他自豪的是，曾參與港珠澳大橋的建設。

　　“那是我參與過的最大的工程。”姚成回憶，港珠澳大橋跨越伶仃洋，在建設過程中，需要大量的砂石填海。經老鄉介紹，姚成買了一輛工程車，也加入到拉砂石的大軍裏。

　　這一幹，就是三年。“雖然沒有幹到港珠澳大橋建成的那天，但這段經歷永生難忘。”姚成説。

　　2012年，姚成接手了一個石門鄉瀕臨倒閉的小磚廠，隨著農村建設的加快，各種用磚需求旺盛，姚成賺到人生的第一桶金。

　　“有一定積蓄了，就還是想回來。”姚成説，一是家裏的老人年紀大了，需要回來盡孝道；二是一想到自己的家鄉還是貧困村，村裏還有七八十戶鄰居沒有脫貧，心裏不是滋味。

　　“現在的政策好，政府對我們回鄉創業非常支持。”姚成説，第一書記是縣市場監管局的幹部，多次與他溝通，表示全力配合，並詳細講解了他可以享受的各種政策。

　　2017年，姚成決定回鄉創業，把村裏的閒置土地集中起來種木耳。

　　信心滿滿投入全部積蓄

　　卻連續兩年遭受打擊

　　為什麼是種木耳？

　　姚成説，因為木耳是一種健康食品，隨著人們對養生的重視，需求越來越大，“我有個親戚在廣東種木耳，我專門去實習了幾個月，他們那邊用的是荔枝樹枝，天氣又熱，木耳的口感並不太好，但市場銷售依然很好。”

　　石門鄉遍佈青杠樹，青杠木耳在木耳中屬於上品。如果在這裡種木耳，一定大有可為。而且木耳種植，對勞動力要求不高，婦女、老人都可以採摘。

　　2017年，姚成以每畝250元的價格，流轉了村裏300畝土地。3台大型挖機開進村裏，這個偏遠的山村，一下子熱鬧起來，村裏剩下的勞動力都參與到木耳基地的建設中。

　　姚成還從浙江高薪請來技術員教村民如何種木耳，並建起廠房1.3萬平方米。

　　姚成指著公司門口的公路説，這條寬4米、長1公里的路，還有一條寬2.5米、長2公里多的機耕道，都是政府出錢修的，包括灌溉用的水池，“政府一共為我這個項目投了100多萬元”。

　　此外，縣市場監管局和石門鄉政府還共同出資30萬元，入股姚成新成立的農業公司，企業、集體、貧困戶、流轉土地的農戶分紅資金按照5：1：2：2的比例分配。

　　信心滿滿的姚成，2017年當年就種植了60萬個菌袋。10月，菌絲培育成熟後，菌袋從廠房移到地裏。誰料，之後下了兩個月的雨，菌絲感染，爛在地裏。

　　2018年2月，石門社區又遭遇大雪，姚成為廠裏買的三輪車、汽車被大雪壓壞，廠房被壓垮，無法生産。

　　此時，姚成已經投進去400多萬元，積蓄也花得差不多了。接連兩次打擊，讓他垂頭喪氣，再次萌發了外出打工的念頭。

　　在村民的幫助下重拾信心

　　今年準備大幹一場

　　令姚成感動的是，出事後，社區幹部和第一書記立即來到現場，並組織村民一起除雪搶險，維修工廠。

　　“困難的時候，大家沒有拋棄我，我也不能拋棄大家。”姚成説，在大家的幫助下，工廠很快恢復生産。2018年4月，氣溫起來後，保留下來的菌袋，木耳長勢喜人，一天一個樣。當年6月，姚成和村民們又陸續種植了100萬個菌袋，並精心呵護。

　　今年春節前，姚成將已經收穫的2000斤幹木耳運到萬州，結果一搶而空。買家們都反映：品質好，有多少收多少。姚成重拾信心，“今年一定要大幹一場”。

　　記者在石門社區看到，過去閒置的土地被重新開墾出來，變成一塊塊整齊的梯田。地裏，用鋼管和鐵絲搭的架子上，呈人字形排列著一個個圓柱形的菌包，菌包約40釐米長，漫山遍野，十分壯觀。

　　“這些菌包都經過高溫殺菌，菌絲培育、生長，在大棚裏放了約兩個月後，才移到地裏的。”姚成告訴記者，它們在地裏經過陽光照射、雨水沐浴，一般情況下，50天左右木耳就成熟可以採摘了。

　　記者看到，絕大多數的菌包已經長出黑色的木耳“寶寶”，它們衝破菌袋，頑強地生長著。

　　“再過20天左右，就可以大規模採摘了。如果順利的話，今年的産量可達15萬斤。”姚成説。

　　工資+分紅

　　帶領村民一起致富

　　姚成沒有忘記帶領村民一起致富的初心。

　　“姚成是個好娃，我一個腿腳不利索的人，只能幹點數人數、收料這些輕鬆活兒，他每月都給我開1500元的工資。”今年79歲的吳富陽説。

　　吳富陽的三個孩子都在外面打工，家裏只有他一個人，因為腿不好無法種地，現在家裏4畝地流轉給姚成種木耳，一年可以收租金1000多元，加上工資，生活沒有問題。

　　今年75歲的吳富漢是吳富陽的弟弟，也在木耳基地打零工。“家裏還有個老伴，69歲，支氣管炎，不能勞動，長期在家休息。”和哥哥吳富陽一樣，吳富漢也把地流轉給了木耳基地，每年收租金1000多元。

　　“我也只能幹點除草、燒鍋爐、打掃清潔這些事兒，去年領了8000多元工錢。”吳富漢告訴記者，兩年來，姚成給鄉親們開的工錢一直高於市場價。

　　吳富漢説，那些搬菌包、摘木耳的，也多是五六十歲的人，出門打工找不到工作，現在在這裡務工，按天數計酬，每天開的工錢是女工80元，男工100元，而市場價普遍是五六十元/天。

　　2018年，姚成給鄉親們開的工錢就有50多萬元；2017年因為還有平整土地等施工，開出的工錢接近100萬元。許多村民僅務工一項，每人每年便可增收1萬多元。

　　此外，木耳基地每年還要分紅。“每年保底分紅2.4萬元給貧困戶，如果效益好，還會更多。”姚成説，“村裏的老人們都是看著我長大的。我相信，今年大家的日子會更加紅火！”