國際在線吉林消息(陳施):6月26日,長春消夏文化美食節在長春市北海路與會展大街交會處的停車場開幕,幾十種特色美食匯集,為長春市民帶來一場舌尖與文化交融的盛宴。
此次長春消夏文化美食節為2019長春消夏藝術節消夏夜産品板塊的重點活動,旨在打造文化、旅遊、美食于一體的消夏新模式,提升市民的獲得感和幸福感,提升本土地域文化和旅遊品牌認知度,拉動長春夜間經濟。
6月26日至7月5日每天10時至22時,長春市民在消夏文化美食節上能品嘗到世界各地特色美食,感受不同的地域文化。
本屆長春消夏文化美食節特別邀請了台灣特級廚師張維新助陣,長春市民除了可以品嘗到地道的蚵仔煎之外,還能領略到台灣雞蛋仔、香辣蟹、特長薯條、鮑汁龍蝦酥、五香肉卷等美食。
此外,巴西烤肉、印度飛餅、泰國榴蓮酥、俄羅斯龍蝦宴、西班牙拉丁果、朝鮮族打糕、香港蛋仔冰淇淋、開封灌湯包、海南椰子、湛江烤生蠔、城隍廟糕點、大連海産品、重慶酸辣粉等也在本屆美食節上亮相。
長春消夏文化美食節的主辦方在美食區整體佈局、設計裝飾等方面精雕細琢,將江南油紙傘、濰坊風箏、自貢花燈等與美食完美融合,突出民俗符號,彰顯文化底蘊。長春消夏文化美食節舉辦期間,還將進行各種娛樂項目和主題表演。