原題:黑魚村裏“過”大年
黑魚村的村民們扭起了大秧歌。 李成偉 攝
遊客在雙陽區平湖街道黑魚村品嘗剛出鍋的黏豆包。 李成偉 攝
長春日報1月20日訊(記者 趙猛佳):“劈裏啪啦,咚咚鏘……”農曆小年這天一大早,長春市雙陽區平湖街道黑魚村的村民就在響亮的鞭炮聲中扭起了大秧歌,土豆埋在爐灶裏烤著,黏豆包在鍋裏蒸著……濃濃的年味撲面而來,雙陽區平湖街道第四屆冰雪鄉情過大年活動由此啟幕。
黑魚村家家戶戶挂起了紅燈籠,小集市紅紅火火,農戶擺起年貨攤……
“黏豆包開鍋嘍!”隨著老漢一聲吆喝,大家都聚集到農家樂小院裏,兩口大鍋上冒著熱騰騰的蒸氣。掀開鍋蓋,黏豆包油亮亮地掩映在“白霧”裏。一會兒的工夫,剛出鍋的豆包就被吃光了。
吃完黏豆包,轉身再去瞧瞧傳統爆米花的場面。小孩子最喜歡了,捂著耳朵跳著腳等著那“嘭”一聲響,大人們在一旁看著,兒時的回憶瞬間回流。
“這是啥?這麼香!”年輕的遊客問旁邊烙餅的大娘。“這是東北特有的黃米麵餅子,裏面是豆餡,煎著吃特別香。”大家都被香味吸引,把餅攤圍了個裏三層外三層。
最後還不忘一手拿串冰糖葫蘆,一手拿副書法能人給寫的春聯,遊客大呼:“這才是過年!
黑魚村“冰雪鄉情過大年”活動圈了一大批“鐵粉”,高阿姨就是其中一位,不少村民都跟她很熟。“這裡的鄉村很有味道,每年我都會到黑魚村來幾次,吃農家飯,摘葡萄,買大米,尤其是過年的時候,光是看著村子就覺得特別有年味兒,坐在火炕上包豆包、嗑瓜子,就像小時候走家串戶過年一樣。”
雙陽區平湖街道黑魚村距長春市區45公里,村子還有兩樣特産:葡萄和稻米。近幾年,雙陽區平湖街道以鄉村遊為依託,主推黑魚村三季鄉村文旅節慶活動——夏季葡萄採摘節、秋季稻米旅遊節、冬季年俗節。節慶活動給當地鄉村旅遊帶來了實在的效益,也為當地農民帶來了實在的收入。
今年,雙陽區平湖街道與吉林省高校首次合作,希望在鄉村建設、人才培養、旅遊規劃等方面拓寬鄉村發展思路,謀求更長遠、更高層次的發展。