原題:穩定貨源 穩定價格 穩定人心——歐亞集團保供穩價、發揮主渠道作用紀實
吉林日報2月14日訊(記者 陶連飛):所有超市門店不停業、不漲價、不斷供……在新冠肺炎疫情期間,作為吉林省內大型骨幹商貿流通企業,歐亞集團積極響應政府號召,保障市場供應,維護價格穩定,發揮了穩定貨源、穩定價格、穩定人心的支柱性作用。
自採自營 渠道暢通
非常時期亮“家底”
“要有大企業的擔當,對百姓關心、關注的民生用品的價格要定低些、保持住、讓百姓能接受。”疫情期間,歐亞集團黨委書記、董事長曹和平對歐亞集團旗下流通企業提出了明確要求。
“非常時期,就要舍小家、為大家。”歐亞賣場副總經理趙鑫説。趙鑫告訴記者,面對突如其來的疫情,歐亞賣場整合全國主要蔬菜産地的採購資源,通過“物流+貨運+自採”多渠道從瀋陽、北京、河南、河北等全國各地採購生鮮商品。
歐亞集團旗下歐亞農産品物流園,主要服務於歐亞商業連鎖旗下長春市區及外埠125家門店生鮮農産品採購和配送、常溫商品配送。物流園總經理喀晶平告訴記者,大年初一以來,歐亞超市連鎖從山東、四川、河北、遼寧、福建等産地直採1000余噸。同時,啟用歐亞集團直採冬儲圓蔥、土豆600余噸。目前,生鮮物流中心配送果蔬類商品日均超過300噸,常溫貨品配送日均5000-8000件。歐亞農産品物流園還承擔政府蔬菜冬儲3000噸的任務。“現在物流園庫存自營蔬菜1000噸左右,確保超市連鎖所有門店的週轉量。”喀晶平説。
喀晶平告訴記者,今年是歐亞商業連鎖生鮮産品自營自採的第四年,與吉林省外各大果蔬産地建立了穩定良好的合作關係,確保了非常時期貨源充足。疫情初期,各地出現過短暫的物流不暢,高速路封閉、路上大堵車等問題層出不窮。“就是有這麼一個信念,無論如何,一定要運回來,擺上架,讓老百姓買得到、買得起。”高速路不通就走底道、鄉道,遇上堵車、封路,就從其他地區調貨,手握吉林省商務廳、長春市商務局開具的溝通函件,歐亞商業連鎖的物流車一路披星戴月,將豐足物資運送到吉林百姓身邊。
平抑物價 在商言情
做好商貿企業“排頭兵”
疫情暴發伊始,歐亞集團副董事長、歐亞商業連鎖總經理于惠舫就在內部會議上明確要求,商業連鎖旗下所有自營和合作商家的商品必須維持平價,合作商家成本提高的部分,由歐亞商業連鎖幫助消化,“不計成本、不問得失,堅決承擔社會責任。”
疫情當前,歐亞集團不僅在商言商,更在商言情,不僅保障百姓的“菜籃子”,更想護住百姓的“錢袋子”。在千方百計增加市場供應同時,始終把穩定市場、平抑物價、降低百姓生活支出作為義不容辭責任,狠抓特殊時期日用品和生鮮商品價格管控,帶頭做到不漲價。
時值春節,人工、物流成本增加,“不漲價”談何容易。採訪中,喀晶平給記者算了一筆細賬:春節期間,運送生鮮菜品的大貨車本來數量就少,加之疫情影響,貨車抵達吉林卸貨後常常需要空車返回,增加的成本也要算到歐亞賬上。以往6000-8000元/次的運費,近來最高達到過2萬元。“比如白菜,落地長春的成本就接近門店的售賣價格,算起來,賣出的每顆白菜都在賠錢,但也要堅持。”喀晶平説。
不但平價,而且豐富。通過延伸到全國的自採網絡,歐亞賣場超市不僅以低於市場的價格源源不斷地供應著茄子、豆角、土豆、芹菜、白菜、黃瓜等大眾菜,同時,還有雲南黃金勾豆角、廣西荔浦芋頭、遼寧小水蘿蔔、四川花菇、內蒙古圓茄子等市場上少見的各地特色菜,全方位地滿足廣大市民的多種口味需求。
目前,歐亞賣場每天向省市區市場監督管理部門報備民生類商品價格,每天派人外出考察市場比對價格,憑藉自採自營的定價優勢,通過降低企業毛利消化自採商品近20%的物流成本漲幅,將蔬菜、米麵等日用品和生鮮商品全部以低於市場價提供給廣大顧客,真正地保障供應、穩控物價、擔當責任。
全面消殺 上崗測溫
疫情面前顯擔當
保障供給,更保障安全。
針對疫情防控時期群眾對食品安全的特殊要求,歐亞賣場超市時刻繃緊安全弦,在加強農藥殘留檢驗檢測同時,從供貨源頭抓嚴格防控,由産地車輛及人員倒運貨物到物流或採購車輛,對源頭運輸和長途物流的車輛嚴格消殺。
趙鑫告訴記者,歐亞賣場超市自採運輸車輛每次出車前都要進行全面消殺,凡接觸生鮮商品人員上崗前全部測量體溫並佩戴口罩和防護手套作業,超市員工全部佩戴口罩上崗服務,每天兩次對超市區域集中消毒滅菌,對每個顧客使用過的購物車進行隨時消毒殺菌,努力為廣大消費者打造安全的購物環境。
在歐亞農産品物流園,規範的消殺工作定時進行。喀晶平告訴記者,根據吉林省、長春市政府及歐亞集團的要求,歐亞農産品物流園對園區整體每日消殺3次,從源頭上確保生鮮食品安全衛生。