“你選我檢” 遼寧錦州讓食品抽檢跑在風險前面

  國際在線遼寧頻道消息：為做到食品安全風險隱患早發現、早預警、早處置，切實保障食品安全，遼寧省錦州市市場監督管理局多措並舉對百姓“米袋子”“菜籃子”等重點食品開展專項監督抽檢。截至3月12日，錦州全市共抽檢重點食品282批次，其中抗疫專項50批次。

  錦州市市場監督管理局對具有代表性、銷量較大的農貿市場、大型商超等重點抽檢場所的米、面、油、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋、奶、水産品等品種進行抽樣，不斷增強食品抽樣的靶向性、針對性，特別對在疫情防控期間可能存在問題的農獸藥殘留、微生物污染等檢驗項目進行重點檢驗。

  完善抽檢計劃 確保抽檢工作順利開展

  錦州市市場監督管理局將應對應急突發事件抽檢納入抽檢總體計劃，預留應急抽檢批次，發現突發事件苗頭及時組織抽檢，及時公佈抽檢結果，及時回應群眾關切，實現讓抽檢跑在風險前面。

  以問題為導向 注重監檢結合

  錦州市市場監督管理局從細節入手，從不合格率高的食品入手，在抽檢過程中採取抽檢工作與監督檢查有機相結合，常規抽檢與專項抽檢相結合，不定時抽查和定期座談相結合的方式進行嚴格的抽檢。

  錦州市市場監督管理局實行監管人員與抽樣人員共同抽樣，監管人員對被抽樣單位依法生産、經營情況進行現場檢查，符合抽樣要求的進行抽樣檢驗，不符合抽樣要求的現場進行查處，變事後監管為事前監管。同時，錦州市市場監督管理局以不合格檢驗結論為契機，督促經營者查找原因限時進行整改，建立完善的食品安全保障體系，減少不合格情況再次發生，達到以檢促管、以檢促改、以檢促建的目的，提高抽檢和監管效能。

  加強風險預警交流

  錦州市市場監督管理局充分運用抽檢結果和數據分析，科學判定食品品質，定期召集相關部門開展風險交流會議，全力做好食品安全保障工作。

  同時，錦州市市場監督管理局做好食品安全宣傳和輿情監測，使抽檢數據更好地服務於群眾消費的選擇。同時，錦州市市場監督管理局繼續推廣“你選我檢”活動，提高群眾參與度和積極性。

  加大核查處置力度

  錦州市市場監督管理局堅持做到“産品控制、源頭追溯、原因排查、案件查處、整改落實”五到位，對違法違規企業嚴管、嚴懲、嚴罰，做到風險防控先到位、案件查處必到位、後期處理跟到位。

  錦州市市場監督管理局第一時間對不合格食品開展召回、下架處理，有效控制風險，確保查處到位，督促企業全面排查不合格原因，整改落實到位。（文 宋軍）