渝北區天宮殿附近，一家小超市販賣“腳臭鹽”，鹽業局執法人員現場調查後對其進行了查封。記者 甘俠義 攝

　　用手一揉搓就有一股強烈的“腳臭味”。近日，央視等媒體曝光河南等地出現“腳臭鹽”，引發社會廣泛關注。安徽阜陽，山東泰安和萊蕪，甘肅天水，江西新餘，浙江紹興，廣西南寧等地均爆出發現“腳臭鹽”。河南省平頂山神鷹鹽業生産的“宇鷹”牌深井岩鹽和“四季九珍”牌加碘食鹽、中鹽皓龍鹽業生産的加碘精碘鹽，均被曝光。河南省鹽務局責令鹽業企業停業整頓並暫扣問題食鹽。

　　昨天，家住重慶市渝北區天宮殿附近的高女士給本報966966公眾服務熱線打來電話，説自己在家附近買到了“腳臭鹽”。

　　超市買的鹽，揉搓幾下有明顯臭味

　　高女士介紹，一週前，自己下班回家，在木桃路上花1.5元買了一包鹽，“結果這兩天看新聞，才發現買了‘腳臭鹽’。”高女士稱，自己買的鹽，和新聞上的“宇鷹”牌深井岩鹽完全一樣。

　　8日上午，本報記者根據高女士的指引，來到了位於渝北區天宮殿小區附近的綠地生鮮超市。走進超市大門，正對大門的貨架第二層，顏色鮮艷的價簽上寫著四個紅字“深井岩鹽”，價格標注為“1.5元”。

　　價簽下方，二十多袋包裝正面寫著“加碘”“深井岩鹽”“食用”字樣的食鹽放在一起，包裝的右上角是標有“宇鷹”二字的産品商標，而包裝正下方，“河南省平頂山神鷹鹽業有限公司”幾個白色字體整齊印在藍色的底色上。這些鹽400克一袋，生産日期為“2016年12月”。

　　記者購買了一袋“宇鷹”牌深井岩鹽，查詢後發現與被曝光的“腳臭鹽”屬於同一廠家同一系列産品。打開購買的食鹽，記者倒出50g左右的白色食鹽輕輕聞了聞，並沒有異味，隨後，記者將其中一半倒在手掌間來回輕輕揉搓，揉搓幾下，就有淡淡的汗臭味飄出，搓完十下後，記者鼻子離雙手大約50釐米就能聞到明顯刺鼻的“腳臭”味道。即使隨後用餐巾紙將雙手上的鹽巴用力擦凈，味道仍舊在手上停留了三分多鐘。

　　鹽業部門介入調查，腳臭鹽被封存

　　記者拿著這袋揉搓後會散發異味的鹽回到超市，向超市負責人反映鹽的味道問題，但一位女負責人只告訴記者，“讓他們給你退了。”

　　下午一點左右，記者向重慶市鹽務管理局北部分局執法大隊反映了“腳臭鹽”的情況，20分鐘後，執法大隊工作人員趕到了現場，隨同記者一起回到了超市。

　　經過現場調查，超市內在售“腳臭鹽”是由超市負責人在江津批發回來的。除了貨架上的幾十袋鹽，超市角落裏還有一部分鹽裝在麻袋內。執法人員隨手抽出其中一包，走到店外，在手上反復揉搓後，站在附近的幾位市民都表示聞到了明顯的臭味，“一股汗臭味，怎麼可能是給人吃的？”一位穿著花衣服的奶奶直搖頭。

　　隨後，執法人員現場下架了這批鹽，並採取了停止銷售、進行封存的措施。在調查中，超市老闆介紹，這批鹽是一個月前在江津購買的，賣得並不好，具體購買地點因為江津的批發市場商戶太多，自己也已經記不得了。

　　正進行清查，市民發現可舉報

　　重慶市鹽務管理局北部分局的執法人員介紹，在上個月“腳臭鹽”的問題曝光以後，北部分局就已經連續多日走訪渝中區、渝北區、江北區、兩江新區的鹽業市場進行清查，“回興那邊一個大分銷商，已經被我們查獲，並且封存了好幾十噸疑似問題鹽。”

　　目前，北部分局的執法人員仍在不停地尋找已經分銷到各個超市、商店的“腳臭鹽”，“發現一家，封存一家，都是採取立刻下架的措施。”而這些腳臭鹽是否會對人體有害、超市的這批鹽的源頭又在哪？執法人員回應，這些還在進一步調查中。

　　同時，執法人員提醒市民，如果在日常生活中買到河南三家企業生産的疑似“腳臭鹽”，可以向當地鹽務管理局進行舉報。

　　新聞連結

　　食鹽有異味則為不合格

　　根據《食用鹽國家標準》規定，食鹽産品必須是白色、鹹味、無異味，如果有異味則為不合格産品。

　　中科院、鄭州大學等科研機構分析，河南省食鹽個別生産批次的異味來自丙酸、丁酸等脂肪酸。異味由隱藏在岩鹽礦床中極少量的丙酸、丁酸、異戊酸、乙酸等短鏈脂肪酸形成。雖然不會對人體造成傷害，但其産生的異味會使食鹽的感官指標不合格。

　　對河南涉事企業啟動追責機制

　　河南省鹽務管理局6日召開該省轄市、縣鹽業局長會議指出，根據國家督察組要求，對涉事企業，在前期已採取查封、封存、下架、召回，暫扣食鹽生産、批發許可證的基礎上，聯合平頂山市政府，依據法規從快從重處罰涉事企業，同時啟動追責機制，依法依規對涉事相關監管部門的責任人實施追責。