消費者正在選購重啤産品。（重啤股份供圖）

　　近日，重慶啤酒股份有限公司傳出好消息：該公司今年一季度實現歸屬上市公司凈利潤4814.54萬元，同比猛增90.97%，而該公司去年歸屬上市公司凈利潤，就已比前年暴增了375.57%。

　　不容忽視的是，重啤股份的上述成績，是在行業整體低迷的背景下産生的。2014至2016年，國內啤酒整體銷量持續下滑25個月。重啤股份的銷量，也出現了下降。但在此情況下，該公司的利潤卻能逆勢上揚，有何緣由？

　　“從2014年開始，我們就不斷提升高端産品佔比，並通過削減過剩産能，提高供應鏈效率。”重啤股份負責人説，上述措施在實施之初，只是企業應對市場的自發行為，“但在供給側結構性改革提出後，我們發現，這些措施完全符合改革的精神。”

　　力推産品高端化

　　作為重慶的本土企業，重啤股份旗下的山城啤酒與重慶啤酒，深受消費者歡迎。重啤股份也一直依靠這兩個本土品牌打天下。但2013年後，情況卻發生了很大變化。

　　2013年底開始，中國啤酒市場持續低迷，銷量不斷下滑，對國內啤酒企業來説，這是一段頗為難捱的日子。對此，重啤股份並沒有“傻傻等待”市場轉暖，而是積極地尋求解決對策。

　　“我們調研發現，主要是低端啤酒下滑嚴重，高端啤酒反而增長迅猛。”該公司相關負責人説，這背後凸顯出市場正從過去的基礎性需求，過渡到對高品質的追求。

　　2013年當年，嘉士伯經過多輪資本運作，成為重啤股份的控股股東，而重啤股份也正式成為這家全球第三大啤酒商集團的成員。隨後，從大股東嘉士伯那裏，重啤股份獲得了樂堡、嘉士伯、1664等國際品牌的生産與銷售權，為産品高端化提供了有力支撐。這一年，也正式成為重啤股份轉型之年。

　　在本地品牌方面，重啤股份把重慶品牌作為産品高端化的載體，對其進行整體升級，並於2014年11月正式推出基於全新定位包裝的重慶啤酒，包括重啤純生、國賓、金樽等不同價位的産品線，取得了極佳的市場反饋。

　　産品組合滿足消費需求

　　一個完整的産品組合，要從飯館、超市到酒吧，從三四元、數十元到上百元都能拿得下、填得上。因此，重啤股份從轉型開始，走的就是本土強勢品牌與國際高端品牌相結合的道路。

　　2012年，樂堡啤酒進入中國並在重啤股份生産。2013年，重啤股份加大了對樂堡啤酒在生産和市場推廣等方面的投入，憑藉時尚年輕的定位、獨特的拉環設計，樂堡很快成為重慶市民最喜愛的啤酒品牌之一，和中國銷量增長最快的國際品牌之一。

　　針對中國消費者口味的冰純嘉士伯、主推高端餐飲和夜場的1664白啤，以及填補了國內非勾兌果酒空白的Somersby蘋果汽酒……則進一步豐富了重啤股份的産品組合。

　　2017年，重啤股份加快了步伐，從彩蓋版樂堡推出，到特醇嘉士伯重裝上市，再到重慶純生拉罐面世，樂堡野啤酒的鋪開……一系列的動作，讓重啤股份在市場各價位層、各細分市場和消費場景，均有拿得出手的拳頭産品。多層次的産品結構，形成了巨大的綜合競爭優勢。

　　産能優化提高效率

　　這5年，消費者能看見的，是重啤股份不斷推陳出新，而這一切也是源於其內部的變化和提升。

　　2014年，面對中國啤酒行業下滑和産能過剩等情況，重啤開始推進産能優化，對一些“可替代性強”、“輻射能力弱”、“運營效率低”的酒廠實施關停生産性業務。

　　除了“減法”，重啤股份近年來也在做“加法”。2016年4月6日，重慶啤酒宜賓有限責任公司年産30萬千升啤酒生産線技改搬遷項目開工，預計將於今年年底試生産，屆時將成為輻射川南地區的重要啤酒生産基地之一。

　　此外，重啤股份旗下各酒廠還參照嘉士伯的標準，實施了生産環境、供應鏈、環保等方面的規範化管理和技術改造，推行LeanTPM（精益生産）項目，踐行可持續發展策略，積極參與到重慶當地的防酒駕宣傳活動，全面提升了該公司的生産經營管理水準與可持續發展實力。（記者 白麟）