葡萄園一角。

譚小俊察看葡萄長勢。

工人採摘葡萄。

　　國際在線重慶頻道消息 ：近日，中國綠色食品發展中心認定重慶市梓牛農林有限公司生産的夏黑、美人指2個葡萄品種為綠色食品A級産品，並許可使用綠色食品標誌。

　　 “今年葡萄剛成熟，就迎來了各地客商和本地市民、外地遊客前來收購、採摘。”該公司負責人譚小俊自信滿滿地説，“我們的葡萄園之所以顧客盈門，是因為我們生産的葡萄品質好，是綠色食品，絕對無公害。”

　　築夢潼南種葡萄

　　2003年，學計算機專業的譚小俊從重慶大學畢業後，先後供職于重慶、上海兩家IT應用軟體公司，擔任軟體開發工程師，月薪過萬。

　　 2010年，做了7年軟體開發的譚小俊，在挖到人生第一桶金後，萌生了自己創業當老闆的想法。譚小俊在重慶主城開了一家幹洗店，雖然生意不錯，但因請不到合適的工人而苦惱。3年後，幹洗店關門謝客，第一次創業宣告失敗。

　　 2013年，譚小俊隨妻子回潼南崇龕鄉下探親期間，向岳父大人訴説了自己想回農村創業的想法，得到支持和鼓勵。經過商議，譚小俊決定在岳父所在鎮——崇龕鎮發展特色農業、精品農業，種植優質葡萄等水果。之所以選擇葡萄種植，是因為家中有親戚在成都龍泉驛種植葡萄，有20多年的種植、管理和銷售經驗。

　　譚小俊從龍泉驛、新津、大邑葡萄種植基地學成歸來後，選擇陽光充足、空氣清新、氣候宜人、水源清潔、土地肥沃的白沙村、古泥村，作為葡萄種植基地。

　　當年，譚小俊邀朋友強強聯合，斥資600余萬元，租賃土地230畝，從安微、四川引進優質葡萄苗種，栽種了夏黑、美人指、火焰無核、陽光玫瑰、紫地球、巨玫瑰等10余個品種，同時還栽種了沃柑60畝，桃子30畝，培育優質果苗10畝，間種各類園林植物30余畝。

　　2014年6月，譚小俊創辦的現代化農業企業——重慶市梓牛農林有限公司在潼南掛牌成立。公司集水果種植、果苗繁育、園林植物培育、農業科技研發、農業旅遊開發等多种經營為一體。

　　綠色食品受追捧

　　“為確保葡萄綠色、生態、環保，我們在生産過程中，嚴格按照國家綠色食品標準和要求組織生産，確保葡萄品質。”譚小俊説，首先，我們選擇無污染、無公害、生態良好的土地作為葡萄生産基地；其次，“從農田到餐桌”全過程進行品質監控，嚴把品質關口。

　　 為提高葡萄品質，譚小俊想了很多辦法。比如，給葡萄“穿衣戴帽”。“給葡萄罩‘蚊帳’就是為了防鳥、防蠅、防蜂、防蟲。”譚小俊説，甜美的葡萄不光招人喜歡，鳥蠅蜂蟲也愛吃，現在一張網就讓它們只能“望果興嘆”。

　　 譚小俊介紹，防蟲網是一種通風、透明的網狀細密織物，不影響葡萄對陽光和雨露的吸收，只是將外來的各種飛蟲、鳥兒拒之網外，免受侵害。同時，由於防蟲網阻止了害蟲的侵害，減輕了葡萄病害的發生。

　　 “葡萄在防蟲網內生長，絲毫不受外來的飛蟲、鳥兒的侵擾，有力提升了葡萄的賣相和品質。”譚小俊説。

　　 據介紹，防蟲網每畝投資不到千元，而且可以使用多年，受它保護的葡萄賣相佳、口感好、品質優，深受消費者青睞。

　　為延長採摘期，確保葡萄著色一致，譚小俊還對葡萄進行套袋保護。譚小俊介紹説，給葡萄套紙袋主要是為了防止和減輕污染。空氣中有些肉眼看不到的污染物、有害菌，它們落在葡萄上就容易讓葡萄霉變、腐爛，葡萄粒會變質、脫落。

　　“果不離枝是讓葡萄保鮮及延長挂果期的主要秘訣，果子在枝上可以長期保鮮，而一旦離開樹枝，葡萄粒就會脫落，即便放進冰箱也無濟於事。”譚小俊説，葡萄園被完全罩在碩大的蚊帳裏，與大棚種植的葡萄相比有幾個優勢：一是陽光的照射量比大棚更強，這樣生長的葡萄具有糖分高、甜度大、果味正的特點；二是“蚊帳”的網眼很細，避免了許多昆蟲在裏面産卵繁殖，提高了葡萄的品質。

　　 同時，譚小俊還注意綠色防控、藥劑使用和生態保護有機結合，示範推廣防蟲網、色板、殺蟲燈、性誘劑等綠色防控技術，既提高了病蟲害的防治效果，又提升了葡萄的市場競爭力。

　　 “這個葡萄園把綠色食品的各項指標嚴格落實到每一個生産環節，向人們提供了安全、美味、優質、營養的葡萄，讓老人、小孩、孕婦都能放心食用，打造了潼南純天然綠色放心農産品，受到眾多客商和遊客追捧。”潼南區農委相關負責人介紹。

　　 打造田園綜合體

　　 2017年，中央一號文件指出：“支持有條件的鄉村建設集循環農業、創意農業、農事體驗于一體的田園綜合體。”譚小俊依託公司現有資源搶抓發展先機，圍繞鄉村旅遊核心要素，延展崇龕最美花海複合化功能，全力打造符合自身實際的“田園綜合體”項目。

　　 “我們將把葡萄園打造成採摘、娛樂、親子、度假于一體的新型的旅遊目的地，形成現代生態觀光農業旅遊的典範，讓遊客能從我們的葡萄園找到不同的感受和體驗。”譚小俊信心滿懷地説。

　　 雖然譚小俊的田園綜合體才剛剛起步，還有待完善和進一步打造。但採摘體驗活動早已先聲奪人，搞得有聲有色。

　　 走進譚小俊的葡萄園，綠蔭濃密的葡萄藤上，紫黑髮亮的葡萄顆顆飽滿，一串串葡萄套著白色的外衣，沉甸甸的懸挂在藤蔓上，吸引了眾多遊客前來採摘。遊客們在葡萄園裏或自由採摘，或拍照留戀，品嘗葡萄的美味，享受豐收的喜悅。“這串甜！剪這個！”從四川自駕來專程採葡萄的李女士，帶著女兒不停挑選，她打算將採摘的葡萄打包回家，吃不完還能釀葡萄酒。

　　 在葡萄銷售上，譚小俊做足了功課。葡萄還未成熟，就先在網上“吆喝”了起來，與重慶2個電商平臺建立合作關係，線上線下活動精彩不斷，還利用微信朋友圈，發佈銷售信息，提供供貨服務，擴大銷售範圍。此外，譚小俊還採取“走出去、請進來”的辦法，與重慶、成都、遂寧等地的水果經銷商建立了銷售渠道，誠信經營讓譚小俊贏得了天下眾多朋友。（圖/文 李雲喜 編輯 高爽）