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江津中山鎮:三大特産通過食品安全檢查

2017-11-05 16:18:17 | 來源:國際在線 | 編輯:高爽 | 責編:尹紅燕

  國際在線重慶頻道:近日,重慶江津區中山古鎮的三大特産——石板糍粑、煙薰豆腐和咂酒,接受了該鎮組織的專項督查。此次督查由中山鎮人大聯合該鎮食品藥品監督辦公室共同開展。   

  國家級歷史文化名鎮中山古鎮在向遊客展示歷史文化的同時,也為遊客準備了眾多美食。古鎮1132米長的老街上,隨處可見石板糍粑、煙薰豆腐和咂酒,是當地群眾沿襲多年的最愛,來到古鎮的遊客都要品嘗、購買這三樣被譽為“古鎮三絕”的特産。   

  此次督查組檢查內容包括原料存放環境、加工過程的安全狀況、成品儲放環境等直觀情況。檢查組還對食品取樣,通過食品安全檢測儀進行檢測。   

  檢查表明,“古鎮三絕”的生産全程全部達標,抽樣的207份食品全部達標。“安全情況令人滿意。”參加檢查的人大代表表示,“希望各商戶繼續保持,不要有半點忽略。”  (文 譚勝昔 編輯 高爽)

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